본문 바로가기
728x90
반응형

건강관리/음식299

우리가 평소에 몰랐던 바나나의 중요한 효능 17가지 뉴욕 시립 대학(City College of New York)의 한 교수는 생리학 강의 시간에 두뇌에 대한 바나나의 효능을 말하면서 “바나나를 무조건 먹자”라고 강조하였다. 이것을 읽은 후에 그대는 결코 바나나를 전과 같이 바라보지 않을 것이다. 바나나는 3가지 자연 당을 함유하고 있다. 즉, 자당, 과당 및 포도당이 섬유질과 결합되어 있다. 바나나는 즉각적이고, 지속적이며, 상당한 에너지를 증대시킨다. 2개의 바나나는 먹는 것만으로도 90분간의 정력적인 활동에 충분한 에너지를 제공한다는 연구결과가 있다. 바나나가 세계적인 뛰어난 운동선수들에게 첫째가는 과일이라는 점에 대해서는 의심의 여지가 없으며, 상당수의 질병이나 심신상태를 이겨내거나 혹은 방지하는데 도움을 주므로, 우리들의 일상에서 꼭 먹어야 하는.. 2023. 8. 31.
알고 먹으면 더 좋은 두부의 효능과 영양성분 6가지 1. 두부의 효능 6가지 1) 치매 예방 두부에는 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌를 건강하게 만들어주고, 이소플라본 성분이 뇌혈관을 깨끗하게 해 주기 때문에 치매 예방에 탁월합니다. 2) 골다공증 예방 콩에 칼슘이 많다는 사실은 많이 알고 있으시겠죠? 그러니 두부에도 칼슘이 풍부할 수밖에요. 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라 두부에 함유되어 있는 이소플라본 성분이 뼈조직을 새롭게 형성하는 효능을 가지고 있습니다. 3) 심장병 예방 두부에 함유되어 있는 피토스테롤 성분이 심장병 예방에 효과가 있습니다. 4) 변비 효과 두부에는 식이섬유인 올리고당이 풍부하게 함유되어 있어 변비에 좋습니다. 5) 노화 억제 아마 사포닌은 인삼 하면 많이 생각하는데 두부에도 많이 들어있어요. 이 사포닌이 장을 깨끗하게 해주는.. 2023. 8. 31.
남성의 활력과 건강에 도움이 되는 최고의 추천 음식 11가지 1. 붉은 살코기 소고기 스테이크와 감자를 즐겨 먹는 남자라면 운이 좋다고 할 수 있다. 소와 돼지의 살코기는 단백질 덩어리이며, 지방은 닭가슴살 보다 조금 많을 뿐이다. 붉은 고기는 아미노산의 일종인 류신의 저장소이기도 하다. 2. 초콜릿 혈액 흐름을 좋게 한다. 다크초콜릿 안에 들어있는 플라바놀 성분은 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막고, 혈액순환을 향상해 혈압을 안정적으로 유지한다. 혈액흐름이 좋지 않아 발기력에 문제가 있는 남성에게 특히 좋다. 3. 생강 몸 안의 염증을 가라앉히는 효능이 있다. 생강을 꾸준히 섭취하면 운동을 하다 근육을 다쳤을 때 공증을 줄이는데 도움이 된다. 4. 바나나 근수축과 뼈건강에 중요한 역할을 하는 칼륨이 풍부하게 들어있다. 칼륨은 혈압을 낮추는 데에도 큰 도움을 준다.. 2023. 8. 27.
인체의 균형을 유지하기 위한 혈액 속 지방 분해에 좋은 음식 8가지 사회가 발달하고 문명이 발달하면서 사람들의 움직임은 더욱 적어지고 고지방, 고열량의 음식 섭취로 인해 자연스러운 인체의 균형이 깨어지고 있다. 보통 한국의 전통적인 음식문화를 보면 요즘 유행하는 장수 프로젝트 다 잘 먹고 잘살기 프로그램에 충실하다. 옛날부터 전해져 내려온 식단이 얼마나 과학적이고 우리 인체에 필요한 영양소가 골고루 들어있는지 새삼 말하지 않아도 다 아는 일반 상식이 되었지만. 그래도 바쁜 현대인의 아침은 콘플레이크와 우유 또는 식빵과 잼, 기름기 많은 버터가 자리 잡았고 점심때는 콜레스테롤 풍부한 햄버거가 차지하는 비율이 높아졌다. 아이들에게 외식으로 가장 인기 있는 음식도 피자나 스파게티이고 보면 각종 나물에 맛깔나게 먹었던 장아찌, 고추장 된장은 우리 식단에서 점점 멀어지고 있는 것.. 2023. 8. 27.
우리가 평상시에 모르고 있던 대파의 효능 7가지 1. 감기예방 대파는 예로부터 감기에 좋다고 전해져 오는 식품 중에 하나입니다. 감기 초기에 파뿌리와 생강 귤껍질을 함께 달여서 마시면 쉽게 감기가 낫는다고 하는데요 또한 대파의 알리신이라는 성분 때문에 면역력을 높여주고 바이러스로부터 몸을 보호하고 질병예방에 효과적으로 알려져 있습니다. 2. 혈관질환 예방 대파에 함유되어 있는 베타카로틴과 알리신 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 확장시켜 개선시켜 주기 때문에 고지혈증, 심근경색등과 같은 혈관성 질환 예방에 도움을 줍니다. 그리고 대파에 포함된 칼륨은 몸속에 나트륨을 배출해 주는 기능으로 고혈압 예방에 아주 좋습니다. 3. 혈액순환 개선 대파에 알리신 성분은 매운맛을 내는 성격도 있지만 혈액순환을 도와주고 몸을 따듯하게 해주는 효능도 있습니다. .. 2023. 8. 27.
건강한 신체를 위해 알아두면 좋은 음식 정보 8가지 1. 미역 미역은 몸 안에 있는 중금속을 제거해 준다. 미역을 비롯한 다시마와 해조류는 우리 몸에서 소화가 잘 안 되고 남아 몸에 해로운 중금속, 불필요한 지방, 환경호르몬 발암 물질 같은 것 들을 흡수하여 몸 밖으로 배출시킨다. 2. 된장 된장은 흡연자분들에게 추천하고 싶은 음식이다. 된장은 담배의 주성분인 니코틴을 제거해 준다. 또 된장은 식욕을 돋게 하는 효과도 있으며 피로할 때나 머리가 무거울 때 된장국을 먹으면 기분이 상쾌해진다. 된장은 콩을 발효시킨 음식으로 항암작용도 뛰어나다. 3. 돼지고기 돼지고기 부위 중 붉은 살코기 부분은 위장의 중금속 배출 및 해독을 해준다. 황사철에 먼지를 없애려고 돼지고기를 먹는다는 말이 있는데 이는 돼지고기가 황사 속에 섞여 있는 중금속을 배출시켜 주기 때문이다.. 2023. 8. 27.
색깔로 음식과 건강에 대해 알아보자 (feat. 흰색, 녹색, 붉은색, 노란색 그리고 검은색) 1. 흰색 폐 기능과 연관 있다. 실제로 도라지, 무, 콩나물 등의 흰색 식품은 폐와 기관지에 좋은 식품으로 환절기 감기를 예방하고 호흡기가 약한 사람에게 도움이 된다. 특히, 굴은 남성을 더 남성답게 여성을 더 여성답게 만들어주는 대표적인 흰색 음식이다. '천연 정력제'로 글리코겐과, 정액을 구성하는 주요 성분인 아연이 많이 들어있어서 굴을 먹으면 에너지가 넘치고 테스토스테론이란 남성호르몬이 활성화된다. 또, 멜라닌 색소를 분해하는 성분과 비타민A가 풍부해서 살결을 희고 곱게 만들어 주기 때문에 여성에게도 좋다. 2. 녹색 간 기능과 연결된다. 싱싱한 샐러드나 녹즙 등 녹색식품은 간기능을 도와주고 피로를 풀어주고, 신체의 자연치유력을 높인다. 녹색의 대표적인 음식으로 녹차는 비타민C, 아스파라긴산, 알.. 2023. 8. 27.
한국의 대표적인 슬로푸드, 된장의 항암 효과 그리고 성인병예방 대표적인 한국의 슬로푸드 하면 된장, 간장이 있습니다. 그중 된장은 맛도 있고 여러 가지 효능이 풍부해 꾸준히 사랑받고 있는데요. 그중 가장 주목을 받는 게 항암효과와 성인병예방입니다. 1. 항암 된장은 많은 발효식품 가운데 가장 항암효과가 탁월하다 합니다. 암예방협회에서 발표한 암예방수칙에도 된장국을 매일 먹으라는 권고가 있지요. 쥐에게 발암물질을 투여한 뒤 된장을 먹인 결과 된장을 먹지 않은 쥐보다 암조직 무게가 약 80% 감소했다고 합니다. 이러한 된장의 항암효과는 된장의 주재료인 콩에서 비롯합니다. 콩에는 제니스틴이라는 항산화물질이 풍부하게 들어있는데요. 이 제니스틴은 된장으로 발효되는 과정에서 제니스테인으로 바뀌고 이 제니스테인 성분이 암세포의 성장을 억제하며 암세포의 자살을 유도하기도 합니다... 2023. 8. 25.
익숙하지만 평소에는 몰랐던 수박껍질의 효능 10가지 및 부작용 1. 수박껍질 효능 10가지 1) 해독 수박껍질 효능은 해독 작용이 대표적이라 할 수 있습니다. 수박껍질에는 시트룰린이라는 아미노산이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 특히 체내 노폐물과 독소를 밖으로 배출해 주는 효능이 뛰어나고 부종을 가라앉혀주는 효과가 있다고 잘 알려져 있습니다. 2) 해열 수박껍질의 효능은 해열 작용에도 도움이 됩니다. 수박껍질은 몸의 열을 가라앉혀주는 효과가 있는데요. 특히 여름철에 더위를 먹어서 속이 안 좋고 구역감이 있는 환자에게 수박껍질이 약으로 사용될 수 있다고 합니다. 3) 다이어트 수박껍질 효능 중 하나는 다이어트 효과도 들 수 있습니다. 수박껍질은 칼로리가 100g당 25kcal로 매우 낮고 지방 함량이 거의 없습니다. 반면에 비타민과 무기질 및 수분이 풍부하여 체중 감.. 2023. 8. 21.
728x90
반응형

티스토리툴바