본문 바로가기
728x90
반응형

종류97

과일 별 신선 수명을 연장하는 적정 온도와 맞춤 보관 방법 과일을 사 오면 종류에 관계없이 무작정 냉장고에 넣는 경우가 적지 않다. 냉장 보관이 신선도를 지키는 데 도움이 된다고 생각하기 때문이다. 하지만 실온보다 냉장고에서 더 빨리 상하는 과일도 있고, 냉동실에 얼렸을 때 영양소가 더 풍부해지는 과일도 있어 확인이 필요하다. 농촌진흥청이 제시한 과일 보관법을 토대로 영양사와 함께 과일 별 신선 수명을 연장하는 적정 온도와 맞춤 보관 방법을 알아본다. 1. 덜 익은 열대과일, 실온 보관하면 단맛 올라가완전히 익지 않은 열대과일은 실온에 보관하는 것이 좋다. 덜 익어서 껍질이 푸른 바나나나 단단한 망고, 온대과일이지만 바나나처럼 덜 익은 상태일 때 수확해 숙성시켜 먹는 키위 등이 그렇다. 덜 익은 바나나는 실온에 보관하는데 바닥에 닿아 눌린 부분이 상할 수 있어 .. 2025. 5. 7.
평소에 몰랐던 뼈 건강 지키는 의외의 5가지 고칼슘 과일 칼슘이 풍부한 음식을 이야기하면 우유를 떠올리는 사람이 많을 것이다. 하지만 많은 한국인은 유제품을 먹고 나면 배가 불편해지는 ‘유당불내증’을 겪는다. 한국낙농학회지에 실린 ‘한국인의 유당소화장애에 관한 연구’에 따르면, 한국인의 약 75%가 유당을 제대로 소화하지 못하는 것으로 나타났다. 그렇다고 칼슘 섭취를 포기할 수는 없다. 뼈는 끊임없이 분해되고 재형성되는데, 이 과정에 필요한 칼슘을 충분히 확보해야 뼈 손실을 예방하고, 튼튼한 뼈를 유지할 수 있기 때문이다. 따라서, 유제품을 섭취하기 어려운 사람도 먹을 수 있는 고칼슘 과일 5가지를 알아보고 체내 칼슘이 부족해지지 않도록 식단에 반영해 보자. 1. 오렌지미국 농무부에 따르면 오렌지 100g에는 칼슘이 43㎎ 함유되어 있다. 이는 사과의 14배가.. 2025. 5. 4.
먹고 나면 더 욱신거리는 관절염 악화시키는 7가지 음식 관절염은 관절에 염증과 통증을 유발하는 만성 질환으로, 골관절염, 류마티스 관절염, 건선관절염, 통풍 등 다양한 형태가 존재한다. 이들 대부분은 염증 반응과 관련 있어, 식단 선택이 증상 악화나 완화에 영향을 미친다. 특히 일부 음식은 염증을 촉진하거나 면역 반응에 영향을 주어 통증과 뻣뻣함을 유발할 수 있다. 관절염 환자라면 가급적 피해야 할 대표적인 음식들을 소개한다. 1. 첨가당첨가당은 단순히 혈당을 높이는 데 그치지 않고, 체내 염증 반응을 유발하고 관절 통증을 악화시킬 수 있는 주요 요인으로 작용한다. 내과 전문의 안젤라 M. 벨 박사(Angela M. Bell, MD, FACP)는 미국 건강·의료 매체 헬스라인(Healthline)을 통해 “당 섭취를 줄이는 것은 누구에게나 이롭지만, 특히 관.. 2025. 5. 1.
암 검진의 종류와 그 중요성 (feat. 소리없이 찾아오는 암) 암은 비정상적인 세포가 끝없이 증식하며 생명을 위협하는 질환을 말한다. 신체 어디에서나 발생 가능한 데다, 진행될수록 서서히 다른 부위까지 전이되며 치료를 더욱 어렵게 한다는 것이 특징이다. 게다가 발병 원인이 명확하지 않은 경우도 많기에, 예방만큼이나 초기에 발견하는 것이 중요하게 꼽힌다. 그렇기에 국가건강검진에도 자궁경부암 검사, 위·대장내시경 검사 등 암 진단에 필요한 검사들이 포함되어 있는 상황. 이렇게 암의 위험성이나 검진의 중요성이 알려지면서, 암 검진을 받는 사람들의 비율도 꾸준히 늘어나고 있다. 국립암센터의 ‘2024년 암검진 수검률’에 따르면 지난해 암 검진 수검률은 70.2%로, 전년보다 3.8%p 상승한 수치다. 반면 암 검진 대상자임에도 별도의 검사를 받지 않는 사람들의 수도 마냥 .. 2025. 4. 21.
겨울철 건조한 피부, 촉촉하게 관리하는 방법 겨울이 되면 차가운 기온과 건조한 습도 탓에 피부가 푸석해지고 민감해지기 쉽습니다. 이런 계절에는 피부가 스스로 수분을 유지하기 어려워지면서 피부건조증이나 건선 등의 문제가 더 심해질 수 있는데요. 피부 장벽이 약해지면 각질이 일어나고 가려움증까지 생길 수 있어 평소보다 꼼꼼한 관리가 필요합니다. 1. 겨울철 피부관리, 보습이 가장 중요하다이런 시기에는 무엇보다 꾸준한 보습이 가장 중요합니다. 단순히 피부를 촉촉하게 유지하는 것을 넘어 피부 장벽을 회복하고 강화하는 것이 핵심입니다. 특히 최근 주목받는 ‘MD 보습제’는 피부의 장벽을 보호하고 재생을 촉진하는 의료기기로, 손상된 피부를 진정시키는 데 도움을 줍니다. MD 보습제는 피부의 보습력을 높여 촉촉한 상태를 유지할 수 있게 함으로써 겨울철 민감해진.. 2025. 3. 4.
아침이나 낮 시간대에 먹으면 좋은 영양제 (feat. 약사 추천 시간대) 영양제를 단순히 하루 몇 알 먹으면 되는 지만 알고 아무 때나 섭취하면 오히려 건강에 부담이 될 수도 있다. 따라서 내가 갖고 있는 영양제를 언제 먹어야 효과를 가장 잘 누릴 수 있는지 아는 것이 중요하다. 그러나 영양제 관련 정보를 검색하면 단편적인 내용들이 서로 충돌하는 경우가 많아 무엇이 정확한지 알기 어렵다. 이에 복약상담 약사와 함께 영양제별로 섭취하면 좋은 시간대를 알아본다. 먼저, 아침이나 낮 시간대에 먹으면 좋은 영양제를 소개한다. 1. 프로바이오틱스(유산균) – 아침 공복흔히 ‘유산균’이라고 부르는 프로바이오틱스는 공복 섭취가 유리하다고 알려져 있다. 음식물을 섭취하면 위산이 분비되는데, 위산에 약한 프로바이오틱스는 이런 환경에서 장까지 도달하기 어렵기 때문이다. 그래서 대부분의 프로바이.. 2025. 2. 24.
피로와 면역 저하가 원인인 구내염의 종류별 치료법 피곤하면 어김없이 찾아오는 불청객, 구내염. 흔히 ‘입병’이라고도 불리는 이 질환은 작은 궤양 하나만 생겨도 극심한 통증을 유발해 음식 섭취나 대화가 어려워질 수 있다. 특히 면역력이 저하되었을 때 발병 위험이 커질 수 있으므로 위험 요인을 잘 관리하는 것이 중요하다. 1. 구내염, 피로와 면역 저하가 원인구내염은 입술, 혀, 잇몸, 입천장, 볼 안쪽 등 구강 점막에 발생하는 염증성 질환으로, 통증과 궤양을 동반하는 경우가 많다. 상담의사는 “구내염은 다양한 원인으로 발생하지만, 주로 면역력이 저하된 상태에서 나타난다”라며, “수면 부족, 영양 불균형, 스트레스 등이 주요 원인이며, 이러한 환경에서 구강 내 세균이 활성화되면서 염증이 유발될 수 있다”라고 설명했다. 구내염은 원인에 따라 치료법이 달라지므.. 2025. 2. 12.
설날에 받고 싶은 선물 4가지와 그 속에 든 영양 성분 최근 한국농수산식품유통공사(aT)가 3,000여 명을 대상으로 진행한 ‘설 성수품·선물 세트 구매의향 조사’ 리서치에 따르면 구매 희망 품목 상위 5개는 △과일혼합세트 △사과 △소고기 △귤 △배 순이었다. 1위를 차지한 과일혼합세트 중에서도 사과와 배가 함께 담긴 조합이 올해 설 가장 선호되는 선물세트일 것으로 조사됐다. 긴 연휴 기간, 온 가족이 모여 즐거운 시간을 보낼 민족 대명절에 가장 인기 있을 것으로 예상되는 식품 4가지의 영양 정보에 대해 알아본다. 1. 사과‘아침 사과는 금’이라는 말이 있을 정도로 아침에 먹는 사과는 건강에 다양한 이점을 제공한다. 사과 껍질에 풍부한 식이섬유의 한 종류인 펙틴은 변비를 예방하고, 당질을 흡수하는 성질이 있어 당뇨병 예방에도 효과적이다. 또한 사과 속 퀘르세.. 2025. 2. 3.
스키터 증후군을 비롯한 다양한 이색 알레르기와 관리 방법 다소 생소한 스키터 증후군은 곤충 알레르기의 일종으로, 주로 모기에게 물렸을 때 혹이 생기거나 심하게 부어오르는 증상을 보이는 특징이 있다. 알레르기란 우리 몸의 면역 체계가 특정 물질에 대해 과민하게 반응하는 현상을 말한다. 흔히 잘 알려진 꽃가루나 집 먼지, 곰팡이 알레르기 외에도 여러 알레르기가 존재하는데, 심하면 과민성 쇼크를 일으켜 생명을 위협할 수 있으므로 평소 주의가 필요하다. 스키터 증후군을 비롯한 다양한 이색 알레르기와 관리 방법에 대해 알아본다. 1. 물집과 통증, 발열이 동반된다면 ‘스키터 증후군’일 수도스키터 증후군은 모기, 벌, 개미 등의 곤충에게 물리거나 쏘여 심한 가려움증, 부종, 열감, 발적, 통증 등의 증상이 나타나는 알레르기 질환이다. 보통 모기를 통해 발현하는데, 이는 .. 2025. 1. 18.
728x90
반응형

티스토리툴바