반응형 전체 글3315 근육과 뇌, 눈 건강 등에 도움이 될 수 있는 달걀의 효능 5가지 달걀은 값이 부담스럽지 않고 간단히 조리도 가능하며, 활용도가 높아 식탁에 자주 오르는 식품이다. 큰 달걀 한 개의 열량은 72㎉ 정도에 불과하지만 단백질이 6g가량 들어 있어, 대표적인 단백질 식품으로 꼽힌다. 노른자에는 기억력과 관련된 콜린과 눈 건강 성분인 루테인도 모여 있다. 다만 콜레스테롤도 달걀 1개에 186㎎가량 들어 있으므로, 고지혈증이나 심혈관질환이 있다면 섭취량을 조절하는 것이 좋다. 여러 연구 결과를 바탕으로 근육과 뇌, 눈 건강 등에 도움이 될 수 있는 달걀의 효능 5가지를 알아본다. 1. 근육 단백질 합성달걀에는 몸에서 만들 수 없는 필수아미노산이 골고루 들어 있다. 흔히 단백질은 흰자에만 있다고 여기지만, 달걀 단백질의 40% 정도는 노른자에 있다. 미국 일리노이대 연구팀은 근력.. 2026. 10. 6. 연구 결과와 전문가 조언을 토대로 정리한 녹차의 효능 녹차는 커피보다 카페인 함량이 적으면서 카테킨을 함께 섭취할 수 있는 차다. 녹차의 카테킨 가운데 '에피갈로카테킨갈레이트(epigallocatechin gallate·EGCG)'는 탄수화물을 분해하는 소화 효소의 작용을 억제하는 것으로 알려져 있다. 이와 관련해 녹차 섭취가 혈당과 콜레스테롤에 미치는 영향을 분석한 연구가 있으며, 최근에는 치매 발생 위험과 뇌 백질 병변 등 뇌 건강과의 관련성을 살핀 연구도 발표됐다. 이에 연구 결과와 전문가 조언을 토대로, 녹차의 효능을 정리했다. 1. 공복 혈당 감소녹차에 들어 있는 카테킨의 한 종류인 EGCG는 탄수화물을 분해하는 소화 효소의 작용을 억제하는 것으로 시험관·동물 실험에서 나타났다. 2020년 학술지 '뉴트리션 앤드 메타볼리즘(Nutrition & M.. 2026. 10. 5. 교통사고 후 알아야 하는 진료를 미루지 말아야 할 신호 교통사고 후 허리 통증은 손상 부위와 정도에 따라 원인이 달라질 수 있다. 허리 주변의 인대나 근육이 손상되는 요추 염좌(lumbar sprain)가 흔하며, 강한 충격으로 추간판(디스크)이 돌출돼 신경을 압박하는 추간판탈출증(허리디스크)이 발생하기도 한다. 교통사고 후 며칠이 지나 통증이 더 뚜렷해지는 이유와 만성 요통으로 분류하는 기준, 진료를 미루지 말아야 할 신호를 정형외과 전문의의 자문과 함께 정리했다. 1. 인대 다치면 '요추 염좌', 디스크가 신경 누르면 '추간판탈출증'교통사고 직후 허리 통증이 생기면 단순 근육통으로 생각하기 쉽지만, 손상 부위와 정도에 따라 원인은 달라질 수 있다. 교통사고처럼 갑작스러운 충격 이후 나타나는 허리 통증의 대표적인 원인으로는 요추 염좌와 추간판탈출증이 있다... 2026. 10. 5. 전문가의 조언을 바탕으로 우유가 건강에 미치는 효능 4가지 우유에는 단백질과 칼슘을 비롯해 칼륨 등 여러 영양소가 들어 있다. 우유는 이처럼 여러 영양소를 섭취할 수 있는 식품인데다, 최근에는 우유 섭취가 골절·뇌졸중·대장암 등 각 질환의 위험과 어떤 관련이 있는지를 살펴본 연구도 잇따라 나오고 있다. 이에 우유 섭취가 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 관련 연구 결과와 전문가의 조언을 바탕으로 살펴본다. 1. 골절 위험 감소우유에 든 칼슘과 단백질은 뼈를 만들고 지키는 데 쓰이는 영양소로 알려져 있다. 2021년 학술지 '영국의학저널(BMJ)'에 실린 연구에 따르면, 호주 연구진은 요양시설 60곳을 두 파트로 나눠 실험했다. 어느 쪽에 들어갈지는 무작위로 정했다. 한쪽 시설은 식단에 우유·요구르트·치즈를 더 넣었다. 이곳 사람들은 칼슘을 하루 562㎎, 단백.. 2026. 10. 4. 감자보다 식이섬유를 많이 함유하고 있는 식품 5가지 감자는 볶음, 조림, 국 등 한식에 폭넓게 쓰이는 식재료다. 예로부터 쌀이 부족할 때 끼니를 대신하던 구황작물로, 지금도 쪄서 간식이나 밥 대용으로 먹는다. 탄수화물 식품이라는 인식이 강하지만, 장운동을 돕고 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있는 식이섬유도 함유하고 있다. 미국 농무부(USDA) 자료에 따르면 껍질을 까지 않고, 익히지 않은 생 감자 100g에는 식이섬유 2.1g이 들어 있다. 다만 같은 100g을 기준으로 보면 감자보다 식이섬유가 많은 식품도 있다. 이에 미국 농무부 자료를 바탕으로 감자보다 식이섬유를 많이 함유하고 있는 식품 5가지를 정리했다. 1. 아보카도아보카도 100g에는 식이섬유가 6.7g 들어 있어, 감자 대비 약 3.2배 많다. 아보카도는 탄수화물 함량이 100g당 8... 2026. 10. 4. 금요일 퇴근 전 전문가들이 권하는 4가지 습관 바쁜 한 주를 보내고 금요일이 되면 곧 다가올 주말에 한숨 돌리게 된다. 그런데 막상 퇴근 전 마지막 몇 시간을 보내고 나면 오히려 더 정신이 없는 경우가 많다. 한 주 업무를 제대로 마무리하지 않으면 남은 일 생각이 주말까지 이어지기 쉽다. 정리·생산성 분야의 전문가들은 금요일 퇴근 전 몇 가지 습관을 들이면 일과 주말을 분명하게 나누고 주말을 온전히 보낼 수 있다고 조언한다. 정리수납 전문가 쉬라 길(Shira Gill)은 건강 매체 리얼 심플(Real Simple)에서 "한 주를 의식적으로 마무리하지 않으면 토요일 아침부터 머릿속이 남은 업무로 가득 차고, 일요일 밤에는 미처 챙기지 못한 일들이 떠올라 당황하게 된다"라고 말했다. 이어 "금요일에 잠깐만 정리해도 주말에 다른 생각 없이 온전히 쉴 수.. 2026. 10. 3. 참외보다 칼륨이 많은 식품 4가지 참외는 수분이 풍부하고 식이섬유도 들어 있어 무더운 계절에 챙겨 먹는 건강 과일로 불린다. 하지만 참외에 칼륨이 의외로 많이 들어 있다는 사실은 상대적으로 덜 알려져 있다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압·근육·신경 기능 유지에 관여하는 무기질이다. 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스 기준으로 참외 100g에는 칼륨 394mg이 들어 있다. 성인 하루 충분 섭취량(3,500mg)의 11% 남짓이다. 그런데 같은 100g을 기준으로 하면 참외보다 칼륨이 훨씬 풍부한 식품이 따로 있다. 영양사의 검토를 거친 해외 건강 매체 자료와 국내 식품 성분 데이터베이스를 근거로, 참외보다 칼륨이 많은 식품 4가지를 살펴본다. 1. 말린 살구건강 매체 ‘헬스라인(Healthline)’에 따르면 말린 살구 반 .. 2026. 10. 3. 잇몸병 예방에 도움이 되는 습관 5가지 양치하다 칫솔에 피가 묻어난 적은 있어도, 며칠 지나면 괜찮아지니 대수롭지 않게 넘기는 경우가 많다. 하지만 잇몸병은 아프지 않은 채 조용히 진행되다가 치아가 흔들리고 나서야 알게 되기도 한다. 게다가 한번 상한 잇몸뼈는 되돌리기 어려운 만큼 미리 지키는 것이 중요하다. 치주과 전문의 등 전문가 의견을 바탕으로 잇몸병 예방에 도움이 되는 습관 5가지를 짚어본다. 1. 잇몸선까지 부드럽게 칫솔질하기잇몸병 예방은 치아 표면에 끼는 세균막, 치태(플라크)를 매일 없애는 데서 시작한다. 유타대학교 헬스(University of Utah Health) 치과의사 아르만 파르하드투스키(Arman Farhadtouski)는 건강 매체 '유타대학교 헬스(University of Utah Health)'에서 "플라크를 없.. 2026. 10. 2. 100g당 비타민C 함량이 자몽보다 높은 과일 및 채소 5가지 비타민C가 풍부한 식품으로는 감귤류가 대표적이다. 오렌지와 레몬, 귤은 물론 자몽도 감귤류에 속한다. 미국 농무부(USDA) 자료에 따르면 생자몽 100g에는 과육 색에 따라 비타민C가 31.2~33.3mg 들어 있다. 분홍·붉은 과육 자몽은 31.2mg, 흰 과육 자몽은 33.3mg으로, 하루 권장섭취량의 약 3분의 1에 해당한다. 하지만 자몽보다 비타민C가 많이 들어 있는 과일과 채소도 적지 않다. 같은 감귤류 가운데서도 자몽보다 함량이 높은 과일이 있고, 감귤류가 아닌 과일과 채소 중에도 비타민C가 풍부한 식품이 있다. USDA 자료를 기준으로 100g당 비타민C 함량이 자몽보다 높은 과일·채소 5가지를 살펴봤다. 1. 오렌지오렌지 100g에는 비타민C가 53.2mg 들어 있다. 자몽(31.2mg).. 2026. 10. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 369 다음 728x90 반응형
