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만성염증 막아주는 전문가가 추천하는 8가지 항염 식품 염증 반응은 몸속에 들어온 세균이나 손상되어 필요 없어진 세포를 제거하는 정상적인 과정이다. 하지만, 이 반응이 너무 오래 지속되면 건강한 세포와 조직까지 공격하게 되어 문제를 일으킬 수 있다. 이처럼 정상적인 방어 기능을 넘어서 지속적인 염증 반응이 일어나면, 염증이 만성으로 이어질 수 있다. 만성 염증은 우리 몸의 다양한 기관에 영향을 미치며 여러 질환의 근본적인 원인이 될 수 있다. 예를 들어, 혈관에 만성 염증이 생기면 동맥경화로 이어질 수 있고, 관절의 만성 염증은 류마티스 관절염을 악화할 수 있다. 당뇨 환자의 경우, 만성 염증이 인슐린 저항성을 증가시켜 혈당 조절을 어렵게 만든다. 이에, 임상 영양사와 함께 체내 염증 반응을 조절하고 각종 질환 예방에 도움을 줄 수 있는 식품 여덟 가지를 소.. 2025. 4. 1.

항암효과에 좋은 십자화과 채소 먹는 방법과 효능 십자화과 채소가 건강에 좋다는 사실은 익히 알려져 있다. 특히 항암 효과로 주목받는데, 이는 이들 채소에 함유된 ‘설포라판’이라는 성분 덕분이다. 설포라판은 암 예방뿐만 아니라 혈당 조절과 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있다. 설포라판이 우리 몸에 어떤 작용을 하는지, 그리고 효과적으로 섭취하려면 어떻게 해야 하는지 살펴보자. 1. 설포라판, 항암부터 뇌 건강까지설포라판은 식이황화합물의 일종으로, 강력한 항산화 및 항암 효과를 지닌 것으로 알려져 있다. 십자화과 채소 속에 함유된 글루코라파닌이 수확 후 보관 및 조리 과정에서 분해되면서 설포라판이 생성된다. 영양상담 임상영양사는 “설포라판은 이물질 대사에 관여하는 효소들을 선택적으로 활성화해 발암과 관련한 보호 작용을 한다”라고 설명했다. .. 2025. 3. 31.

밤마다 뒤척이는 분을 위한 숙면을 부르는 6가지 차 현대인에게 숙면은 점점 어려운 과제가 되고 있다. 스트레스와 불규칙한 생활이 지속되면서 불면증을 겪는 사람이 늘어나고 있다. 이럴 때 몸과 마음을 편안하게 만들어주는 따뜻한 차 한 잔이 도움이 될 수 있다. 미국 여성 건강 매체 헬스샷(Healthshots)에서 영양사 프레나 칼라(Prernna Kalra)의 조언을 얻어 작성한 숙면에 도움이 되는 차 6가지를 정리했다. 1. 수면에 도움이 되는 차 6가지1) 캐모마일 차허브차 섭취는 숙면을 돕는 대표적인 방법 중 하나이며, 그중에서도 캐모마일이 널리 알려져 있다. 캐모마일에 들어있는 ‘아피제닌’은 뇌를 안정시키고 긴장을 푸는 데 도움을 준다. 다만, 영국 국제 학술지 ‘파이토테라피 리서치(Phytotherapy Research)’의 연구에 따르면 캐모마.. 2025. 3. 10.

퉁퉁 부은 관절이 욱신욱신거리는 관절염에 좋은 과일 6가지 건선의 대표적인 합병증인 ‘건선 관절염’은 자가면역질환 중의 하나로, 전체 건선 환자의 5~30%에서 관찰되는 질환이다. 건선 관절염이 있으면 주로 손과 발가락이 붓고 통증이 있으며, 아침에 일어날 때 손마디가 뻣뻣하게 느껴진다. 미국 건강·의학 전문 매체 에브리데이 헬스(Everyday Health)에서는 류마티스 전문의 베스 비기(Beth Biggee, MD)와 영양학자 보니 타우브 딕스(Bonnie Taub-Dix, MA, RDN, CDN)의 검토를 통해 건선 관절염에 좋은 과일을 보도했다. 관절 부종과 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 과일을 정리해 소개한다. 1. 아보카도비타민에는 항염증 효과가 있어 관절 통증을 줄이는 데에 도움이 된다. 특히 아보카도는 비타민 C와 E가 풍부한데, 비타민 .. 2025. 3. 4.

달걀보다 단백질 함량이 더 많은 7가지 음식 단백질은 근육, 연골, 피부, 머리카락을 구성하는 필수적인 영양소로 체중 관리뿐만 아니라 건강한 생활을 위해서도 매우 중요하다. 특히 달걀 1개(63g)에는 6g의 단백질이 함유되어 있어 대표적인 단백질 급원식품으로 활용된다. 그러나 같은 음식을 너무 자주 섭취하다 보면 질리기 마련이다. 건강 의학 포털 웹엠디(Web MD)에서 감염내과 의사 슈루티(Shruthi N, MD)가 자문한, 달걀보다 단백질 함량이 높은 몇 가지 식품을 정리해 소개한다. 1. 병아리콩 & 렌틸콩미국 건강 전문지 헬스(Health)에서 세계 5대 건강식품 중 하나로 소개된 바 있는 병아리콩은 반 컵에 약 8g의 단백질을 제공하며 고대 이집트 시대부터 오랫동안 즐겨온 식품이다. 최근에는 병아리콩을 으깨어 만드는 후무스 스프레드가 .. 2025. 3. 3.

아침이나 낮 시간대에 먹으면 좋은 영양제 (feat. 약사 추천 시간대) 영양제를 단순히 하루 몇 알 먹으면 되는 지만 알고 아무 때나 섭취하면 오히려 건강에 부담이 될 수도 있다. 따라서 내가 갖고 있는 영양제를 언제 먹어야 효과를 가장 잘 누릴 수 있는지 아는 것이 중요하다. 그러나 영양제 관련 정보를 검색하면 단편적인 내용들이 서로 충돌하는 경우가 많아 무엇이 정확한지 알기 어렵다. 이에 복약상담 약사와 함께 영양제별로 섭취하면 좋은 시간대를 알아본다. 먼저, 아침이나 낮 시간대에 먹으면 좋은 영양제를 소개한다. 1. 프로바이오틱스(유산균) – 아침 공복흔히 ‘유산균’이라고 부르는 프로바이오틱스는 공복 섭취가 유리하다고 알려져 있다. 음식물을 섭취하면 위산이 분비되는데, 위산에 약한 프로바이오틱스는 이런 환경에서 장까지 도달하기 어렵기 때문이다. 그래서 대부분의 프로바이.. 2025. 2. 24.

채식으로 단백질 섭취하기 좋은 10가지 식물성 고단백 식품 매년 채식의 인기가 상승하고 있다. 한국관광데이터랩에서 공개한 자료에 따르면 2023년 기준 세계 채식주의자 및 비건 인구는 4억 명을 넘어섰고, 한국채식연합에서 발표한 보고서에 따르면 국내에서 채식을 실천하는 인구는 250만 명으로 추정하고 있다. 일반적으로 채식을 통해서는 단백질 섭취가 부족할 것으로 생각하지만, 다양한 식물성 원료로 메뉴를 구성한다면 풍부한 단백질을 섭취할 수 있다. 또한 채식은 체중 감량, 만성질환 예방 효과 등 여러 이점이 있으므로 꾸준히 지속한다면 건강을 유지하는데 도움이 된다. 이에 미국 건강·의료 매체 헬스라인(Healthline)에서 소개한 식물성 고단백 식품에 대해 정리했다. 1. 세이탄세이탄은 많은 채식주의자와 비건들에게 인기 있는 단백질 공급원으로 콩 기반의 대체육과.. 2025. 2. 17.

콜레스테롤 수치 관리에 도움되는 6가지 음식 식이섬유가 풍부한 식품은 변비 등 위장 관련 문제에 도움이 된다고 주로 알려져 있지만, 심혈관계 건강에도 긍정적인 영향을 준다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 깨끗한 혈관을 유지하고 각종 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움이 되기 때문이다. 지난 2일 미국 여성 건강 전문 매체 헬스샷(Health Shots)은 영양사 가우리 아난드(Gauri Anand)와 함께 식이섬유가 풍부한 음식 여섯 가지를 소개했다. 각 음식이 함유하는 식이섬유와 기타 영양 성분이 콜레스테롤에 어떤 영향을 미치는지 알아보고 심혈관 건강을 위한 식단 구성에 참고해 보자. 1. 콜레스테롤도 여러 종류… 경계해야 하는 것은 LDL과 중성지방콜레스테롤은 ‘지질’이라고도 부르는 지방 성분이다. 담즙이나 비타민D 등을 만들어 내는 데 필요하며 .. 2025. 2. 13.

체중 감량을 위한 건강한 아침 식사 음식 10가지 (feat. 고단백과 고섬유질) 올바른 아침 식사로 하루를 시작하면 신진대사를 촉진하고, 포만감을 오래 유지시킬 수 있어 다이어트에 도움이 된다. 특히 단백질과 섬유질 함유량이 높은 음식은 근육 유지와 포만감 지속에 도움이 되기 때문에 체중 감량을 위한 식품으로 추천된다. 미국 건강전문매체 잇디스낫댓(Eat this, Not that)에서 소개한, 아침 식사로 먹기 좋은 고단백·고섬유질 식품 10가지를 임상영양사 영양사와 함께 검토 후 소개한다. 1. 요거트요거트는 종류에 상관없이 체중 감량 식단에 적합한 유제품이다. 국제 비만 학술지(The International Journal of Obesity)에서 발표된 연구에 따르면 요거트 섭취는 체중, 체지방, 허리둘레 등과 관련이 있다. 특히 그릭 요거트는 일반 요거트에 비해 단백질 함량.. 2025. 2. 2.

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