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불포화지방산 섭취시 주의점 (feat. 혈액순환 개선, 체중 감량까지) 3대 필수 영양소로 꼽히는 ‘탄수화물, 단백질, 지방’. 이 중에서도 지방은 많이 먹을수록 건강에 해롭다는 인식이 있는 탓에, 적게 먹는 것이 몸에 좋다는 오해를 품고 있는 이들을 쉽게 찾아볼 수 있다. 그런데 사실 몸에 쌓여 각종 만성질환을 유발할 수 있는 지방이 있는가 하면, 오히려 건강에 도움을 주는 지방도 있다. 흔히 ‘착한 지방’이라고 불리는 ‘불포화지방산’이 바로 그렇다. 불포화지방산이 인체에서 어떤 작용을 하여 착한 지방이라 불리는지, 섭취 시 주의할 점은 없는지 자세히 알아보자. 1. 혈액순환 개선하고 체중 감량에 도움 돼흔히 지방 함량이 높은 음식을 많이 먹으면 혈관에 지방 덩어리가 쌓이고, 동맥경화를 유발해 혈액순환을 방해할 수 있다고 알려져 있다. 그런데 이렇게 혈관 건강을 해치는 지.. 2025. 1. 1.
맛과 건강까지 챙기는 팥으로 만든 겨울 간식 3가지 매년 겨울이 되면 뜨끈한 팥 요리가 생각나곤 한다. 길거리 노점상에서 파는 팥 붕어빵부터 동지가 되면 먹는 팥죽 그리고 팥 칼국수까지. 팥은 오랜 사랑을 받아온 음식인 만큼, 한국인의 팥 사랑은 정말 다양하다. 최근에는 팥죽과 팥칼국수 외에 다양한 요리가 등장해 더 큰 인기를 끌고 있다. 팥으로 만들 수 있는 다양한 건강 간식 세 가지를 알아보자. 1. 작지만 강력한 효능, '팥'의 3가지 효능팥은 콩과 함께 국내 두류 작물 중 하나로, 두류 중에서도 상대적으로 탄수화물 함량이 높고 지방 함량이 낮은 식재료이다. 임상영양사는 팥의 대표적인 효능 3가지를 이야기했다. 우선 세포 손상을 방지한다. 임상영양사는 “팥의 붉은 껍질에는 안토시아닌(anthocyanin) 성분이 들어있는데, 안토시아닌(anthocy.. 2024. 12. 31.
피부 속부터 차오르는 수분과 탄력, 스킨 부스터의 7가지 종류 나이가 들수록 피부의 수분과 콜라겐이 줄어들면서 탄력을 잃고 주름이 생기기 쉽습니다. 이러한 변화는 자연스러운 노화 과정의 일환이지만, 현대인들의 바쁜 생활과 △미세먼지 △자외선 노출 △스트레스 등의 외부 요인들이 더해지면서 피부의 노화가 더욱 가속화되는 경우도 많습니다. 특히 잦은 마스크 착용이나 에어컨∙난방기 사용 등도 피부의 건조함과 탄력 저하를 촉진하는 요인입니다. 이에 따라 피부 관리를 위해 피부과를 찾는 사람들이 급격히 늘어나고 있으며, 최근에는 단순한 관리 이상의 스킨부스터 시술에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이미 스킨부스터는 많은 현대인들이 선택하는 대표적인 피부과 시술 중 하나로 자리 잡았는데요. 피부과에서 사용하는 다양한 장비를 통해 필요한 영양을 피부 속까지 직접 공급해 줌으로써,.. 2024. 12. 22.
남녀 안 가리고 찾아오는 탈모의 종류별 특징 탈모는 흔히 남성에게 유전적인 요인으로 인해 나타난다고 알려져 있지만, 최근에는 여성 또한 스트레스나 잘못된 생활습관, 호르몬 변화 등의 이유로 탈모의 위협에 노출되곤 한다. 성별에 따라 탈모를 유발하는 원인이 다르듯이, 그에 따라 탈모의 진행 양상에도 차이를 보인다. 대표적인 것이 △M자형 탈모 △원형 탈모 △정수리 탈모 등인데, 각각의 특징과 관리법에 대해 살펴보자. 1. M자형 탈모‘M자형 탈모’는 이마 양옆의 머리카락이 점차 가늘어지며 빠지는 탈모의 유형을 말한다. 알파벳 M자 모양과 비슷하게 이마 라인이 뒤로 밀리듯 탈모가 진행되는 것이 특징이다. 주로 남성에게 나타나는 탈모 유형이기에 ‘남성형 탈모’라고 불리기도 하는데, 이는 남성호르몬의 하나인 안드로겐의 영향을 받아 발생하는 편이기 때문이다.. 2024. 12. 17.
견과류 제대로 먹는 방법과 버려야 할 때 (feat. 바쁜 아침, 견과류 한 줌) 바쁜 아침에 견과류 한 줌으로 식사를 대신하는 분들 있으시죠. 아몬드, 호두, 땅콩, 피스타치오, 그리고 최근 건강식품으로 인기가 높은 피칸과 브라질넛트까지. 견과류의 효능이 널리 알려지면서 우리 식단에도 자주 쓰이고 있는데요. 하루에 얼마나, 어떻게 먹는 것이 좋을지 지금 알려드립니다. 견과류는 식물성 단백질과 오메가3, 오메가6 같은 불포화지방산이 많은 데다가 비타민, 미네랄 등이 고르게 들어서 영양밀도가 높은 식품으로 꼽힙니다. 특히 풍부한 불포화지방산은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여줘서 심혈관 건강을 좋게 하는 효과가 있죠. 또, 견과류에 많이 들어있는 비타민 E는 활성산소를 억제하는 항산화 효과로 세포 손상을 막아주고요. 노화 방지와 기억력 개선에도 도움을 줄 수.. 2024. 12. 9.
강아지에게 흔하게 찾아오는 귓병의 원인과 관리 방법 반려견을 보살피다 보면, 발톱으로 귀를 긁고 머리를 세차게 흔드는 모습을 어렵지 않게 관찰할 수 있다. 귀 주변을 잠깐 긁고 마는 정도라면 단순히 간지러워서 나타난 행동일 수도 있지만, 습관적으로 심하게 긁는 것 같다면 염증이나 감염 등으로 인한 귓병은 아닌지 면밀히 살펴볼 필요가 있다. 강아지에게 흔하게 찾아오는 귓병의 원인은 무엇인지, 어떻게 관리해야 할지 알아본다. 1. 가장 흔한 귓병 종류는 외이도염… 원인이 뭘까?강아지의 귀는 귓바퀴에서 시작해 외이, 중이, 내이로 구분된다. 그중에서도 가장 흔하게 염증이 관찰되는 곳은 귓바퀴에서 고막, 즉 외이를 잇는 통로인 ‘외이도’다. 이를 외이도염이라고 하는데, 강아지의 귓병 대부분을 차지하는 질환으로 꼽힌다. 중이염과 내이염은 비교적 덜 흔한 편인데, .. 2024. 11. 29.
슈퍼푸드 견과류 먹을 때 주의할 점 (feat. 많이 먹으면 오히려 독) 땅콩, 호두, 아몬드, 피스타치오 등의 견과류는 고소한 맛이 일품이다. 대부분의 견과류는 맛뿐만 아니라 영양이 풍부한 데다, 꾸준히 먹으면 심혈관 건강 개선, 기억력 향상, 항산화 효과 등의 이점을 가져다준다고 알려져 있다. 그렇다면 견과류를 많이 먹을수록 건강에 더욱 도움이 되는 것일까? 1. 슈퍼푸드 견과류, 많이 먹으면 비만·소화불량 유발할 수도세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽히는 견과류는 식물성 단백질과 불포화지방산, 그리고 비타민, 미네랄 등이 풍부해 영양 밀도가 매우 높은 식품이다. 특히 견과류에 포함된 불포화지방산은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 건강을 개선하는 데에 탁월하다. 또 항산화 성분인 비타민 E가 풍부해 세포 손상을 막고, 노화 방지와 기억.. 2024. 10. 2.
오메가3-6-9, 차이점과 종류별 섭취 가능한 식품 오메가 지방산은 불포화지방산의 일종으로, 3가지 종류가 있다. 지방은 지방산으로 구성되어 있는데, 탄소원자들이 단일결합을 이루면 포화지방, 이중결합을 이루면 불포화지방이 된다. 탄소 사슬의 시작 부분을 알파, 반대편을 오메가라고 한다. 오메가 뒤에 붙는 숫자는 오메가로부터 몇 번째의 이중결합이 위치해 있는지에 달려있다. 오메가-3, 오메가-6, 오메가-9 등 오메가 지방산의 종류별 효능과 이를 섭취할 수 있는 함유 식품을 소개한다. 1. 오메가-3 지방산오메가-3 지방산은 우리 몸에서 자체적으로 합성할 수 없는 지방산으로, 반드시 음식물을 통해 섭취해야 하는 필수 영양소다. 에이코사펜타엔산(EPA), 도코사헥사엔산(DHA), 알파리놀레산(ALA) 등이 오메가-3에 속한다. 오메가-3 지방산은 뇌 기능 향.. 2024. 9. 9.
갑상선암의 종류부터 예후 및 치료법 (feat. 착한 암이라는 프레임) 갑상선암은 착한 암이라고 불린다. 진행이 느리고, 예후가 좋은 편이기 때문이다. 이를 믿고 방심하는 이들도 있는데, 방심은 금물이다. 갑상선암 역시 암이며, 방치 시 다른 암과 마찬가지로 위험한 암이 된다는 점을 잊어서는 안 된다. 내과 상담의사는 "모든 갑상선암이 착한 것은 아니며, 역형성암 등 일부 사례에 경우 6~12개월 내 사망할 정도로 예후가 나쁘다"라고 말한다. 이어 "예후가 좋은 갑상선암일지라도, 방치하면 공격적인 성향으로 변할 수 있다"라고 덧붙이며 초기 진단과 치료의 중요성을 강조했다. 갑상선암의 종류부터 예후, 치료법까지 상담의사에게 자세히 물었다. Q. 갑상선암에 대해 이야기를 하려면 먼저 ‘갑상선’이 무엇인지 알아야 할 것 같은데요. 갑상선, 어떤 역할을 하는 기관인가요?갑상선(甲狀.. 2024. 8. 5.
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