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건강관리/음식297

평소에 몰랐던 호박잎의 놀라운 효능 7가지와 조리법 1. 호박잎의 효능 1) 뼈건강 호박잎에 칼슘이 많이 들어있다는 사실. 우리나라 사람들의 영양소섭취 중에 가장 부족한 영양소가 칼슘이라고 합니다. 칼슘은 성장기 어린이는 물론 뼈에서 칼슘이 빠지기 시작하는 중장년증의 골다공증 예방에도 필수인데요. 호박잎의 칼슘은 늙은 호박의 칼슘함량에 비해 6배나 많이 들어있다고 하니 대단하네요. 2) 피부미용 & 피로해소 호박잎에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C의 주요 효능은 면역력을 높여주고 신진대사를 활발하게 하여 피로해소를 도와주고 감기등의 질병을 예방해 줍니다. 또한 비타민C는 피부미용에 좋은 대표적인 영양소인데요. 비타민C가 피부조직성분인 콜라겐 합성을 도와주는 기능이 있어 피부를 탄력 있고 매끈하게 합니다. 3) 눈건강 요즘 현대인들의 눈은.. 2023. 8. 19.
무더운 여름철 냉방병 예방에 좋은 음식 3가지 여름 감기는 개도 안 걸린다는데, 여름철만 되면 두통, 콧물, 코막힘 등에 시달리는 이들이 한둘이 아니다. 감기가 아니라 냉방병 때문일 가능성이 높다. 여름철 냉방병이 걱정이라면 비타민이 풍부한 과일이나 채소 등을 섭취하는 것이 예방책이 될 수 있다. ‘문화병’ 또는 ‘선진국병’이라고 불리는 냉방병은 실내와 실외의 온도 차가 심해 인체가 잘 적응하지 못해 발생하는 질환이다. 냉방 환경을 개선하면 증상이 호전되지만, 에어컨 온도를 마음대로 낮추기 어려운 대중교통, 사무실 등에선 실현하기 어려운 일이다. 이럴 땐 항산화제 비타민이 풍부한 과일, 채소 등 냉방병을 예방하거나 완화시키는 음식 등을 섭취하는 것이 한 가지 대안이 될 수 있다. 냉방병 예방 등에 좋은 채소 몇 가지를 소개한다. 1. 피망 비타민A와.. 2023. 8. 16.
건강한 삶과 정신을 위해 알아두어야 할 화를 다스리는 음식 8가지 많은 사람이 화와 분노가 같다고 생각한다. 하지만 일시적인 감정이 분노라면 화는 장기적이며 의식적으로 억제해 누적된 감정이다. 즉, 분노가 쌓여 화가 되는 것이다. 따라서 화를 다스리기 위해서는 운동과 생활습관, 식이요법으로 스트레스에 대응할 수 있는 저항력을 키우는 것이 중요한데, 그중에서도 식이요법이 가장 쉽고 간단한 방법이라 할 수 있다. 1. 청국장 '천연 혈압강하제'라고도 불리는 청국장은 화로 인한 가슴 답답함과 통증을 완하 시키는데 효과적이다. 2. 대추 대추과 대추씨인 산조인은 체내 진정 작용을 도와 불면증이나 불안증, 우울증, 노이로제, 히스테리 해소와 함께 긴장으로 지친 심지에 활력을 불어넣는다. 3. 우엉 우엉에는 이눌린이라는 성분이 다량 함유되어 혈당 상승을 완화시켜 주고 가슴이 답답.. 2023. 8. 15.
아침에 먹으면 오히려 독이 되는 식품 6가지 (feat. 암세포 축적 NO! NO!) 우리가 먹는 음식은 언제 어떻게 먹느냐에 따라 보약이 될 수도, 독이 될 수도 있습니다. 이 것을 모른다면 건강을 챙기려다 오히려 몸을 망치는 결과를 낳을 수도 있는데요. 이 글에서는 아침에 먹으면 암을 유발하는 최악의 음식 6가지를 알아보도록 하겠습니다. 1. 시리얼 시리얼은 아침 대용으로 가장 많이 찾는 음식 중 하나입니다. 다양한 영양소가 들어있고, 우유랑 함께 먹기 때문에 든든하다는 매력 때문인데요. 그러나 아침에 먹으면 매우 안 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 수많은 영양소가 들어가 있지만 대부분 비중이 매우 적고, 결국 설탕과 탄수화물이 대부분을 차지하기 때문입니다. 아침에 일어나 섭취하게 되면 혈당이 급격하게 올랐다가 떨어지게 됩니다. 아침에 이런 당 섭취는 암을 억제하는 기능을 파괴하기 때.. 2023. 8. 15.
내 몸 안의 독소를 없애주는 식품 10가지 1. 녹차 녹차의 카페인은 대뇌를 자극해 머리를 맑게 해 주고 집중력과 기억력을 높여주며 강력한 항산화 작용을 한다. 2. 버섯 버섯은 아주 뛰어난 항암 식품이다. 또한 표고버섯을 말리면 비타민 D가 증가하여 골다공증 예방에도 좋고 B형 감염 환자의 암 발생률을 30% 정도 낮추어준다는 보고가 있다. 3. 오이 알칼리성 식품으로 수분이 많고 이뇨 작용을 해 여름에 먹으면 몸의 열을 없애고 부기가 빠진다. 4. 깻잎 엽록소가 풍부해 발암 물질 배출과 세포 재생 작용이 강하다. 특히 알레르기 환자의 가려움증을 없애고 피부를 정상적으로 재생시켜 준다. 5. 부추 몸을 따뜻하게 하는 대표적인 야채로 지친 몸에 활력을 주며 정력을 높여준다. 6. 달걀 비타민 U가 많아 위궤양, 십이지장궤양에 효과가 있다. 하지만.. 2023. 8. 13.
염증에 특효를 가지고 있는 보리수의 5가지 효능 보리수를 꾸준히 장기복용하게 되면 염증에 아주 특효가 있으며, 동의보감에서도 보리수 열매 서말만 먹으면 기관지염, 천식에 좋으며, 기침감기, 가래, 천식, 피로해소, 숙취해소, 설사, 혈관질환 등에 많은 효과가 있다고 합니다. 1. 설사개선 보리수 열매는 단맛과신맛 떫은맛이 나는데, 이 떫은맛은 탄닌 성분으로 소염작용으로 인해 위궤양 완화에 도움이 될 뿐만 아니라 살균 또는 구충작용을 하고 설사증상이 있는 사람이 섭취하면 변을 굳게 하여 설사를 멈추게 하는데 도움이 되는 보리수효능이 있다고 합니다. 2. 호흡기질환개선 최근 중국발 황사 및 미세먼지, 그리고 산업의 발달로 인한 대기오염 등으로 인해 호흡기질환을 호소하는 사람들이 많이 있는데 장기 복용하면 기침을 멎게 하고 가래를 삭이는데 뛰어는 효과가 있.. 2023. 8. 12.
과다한 운동으로 젊은 사람들도 잘 걸리는 통풍에 좋은 약초 8가지 소개 통풍이란 바람만 불어도 아프다는 뜻에서 이름이 붙여진 질병으로 몸속에 요산이 쌓여 발병되게 됩니다. 통풍은 그 이름값을 하는 질병으로 한 번 발병하게 되면 큰 고통을 주게 됩니다. 그렇기 때문에 통풍 진단을 받거나 몸속 요산 수치에 이상이 생겼을 때는 즉각 관리를 해주셔야 합니다. 통풍을 관리하는 데는 여러 방법이 있는데 오늘은 그중 하나인 통풍에 좋은 약초에 대해 알려드리겠습니다. 약초의 경우 체질에 따라 궁합이 맞을 수도, 안 맞을 수도 있으니 약초를 섭취하시기 전에는 자신의 체질과 잘 맞는지 안 맞는지 잘 알아보고 드시는 걸 추천드립니다. 1. 개다래 산에 올라가면 비교적 쉽게 볼 수 있는 개다래는 지역에 따라 말다래, 쥐다래 등으로 불립니다. 개다래는 그 열매를 약용으로 사용하고 있으며 끓는 물에.. 2023. 8. 11.
건강한 내 몸을 위해 지방을 확 줄이는 식품 10가지 소개 1. 신선한 계란 계란은 훌륭한 단백질 원으로, 효과적으로 지방을 태워주는 음식. 지방을 태울뿐만 아니라 근육을 만드는데도 도움이 된다. 또한 적은 칼로리로 여러 가지 영양소를 섭취할 수 있다. 2. 하루 한 개의 사과 "하루에 한 개의 사과로 의사도 필요 없다"라고 하는 이야기도 있다. 사과는 여러 면에서 체중 감량에 도움이 된다. 체중감량에 효과적인 천연 플라보노이드를 포함하고 식이 섬유가 식욕도 감퇴시킨다. 지방질을 태우고 효율적으로 혈당도 낮춘다. 3. 브로콜리 지방과 싸우는 당신에게 이상적인 음식. 글루코시노레이트, 엽산, 비타민 C가 지방을 잘 연소시켜 발암 물질인 유리기를 제거한다. 4. 보리와 귀리 수용성 섬유를 풍부하게 포함하고 지방 연소를 촉진하는 식품. 가공 식품의 두 배나 많은 칼로.. 2023. 8. 11.
관절에 발생하는 통증과 자극 완화에 좋은 약초 5가지 관절은 뼈와 뼈를 연결해 주위는 부위를 말합니다. 이 부분이 나이가 들면서 관절에 있는 마디가 닳게 되고 통각신경이 자극을 받아서 통증을 유발하게 되는 것입니다. ​비 오는 날 유독 할머니, 할아버지들이 관절이 더 쑤신다고 말씀하시는 이유는 비가 오면 대기압이 낮아져 관절에 조직들이 팽창을 하면서 자극하게 됩니다. 그래서 비가 오는 날 유독 더 통증이 생기게 되는 것입니다. ​오늘은 관절을 살리는 약초 5가지를 알아보도록 하겠습니다. 1. 홍화씨 홍화씨는 뼈 질환에 좋은데요. 칼슘이 매우 풍부하여 골다공증, 골절 등에 효과가 있으며 뼈의 재생을 도와주고 금이 간 뼈에는 잘 붙게 해주는 효능이 있습니다. ※ 복용방법: 홍화씨를 흐르는 물에 잘 씻으신 다음 물기를 빼주시고 다음에 프라이팬에 조금 볶습니다. .. 2023. 8. 10.
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