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잘못 먹으면 건강엔 치명적인 완전식품 달걀 (feat. 숨겨진 건강 효능) 달걀은 어떤 요리에든 활용하기 쉽고 맛도 좋아서 많은 사람에게 사랑받는 식재료 중 하나다. 그러나 달걀의 가치는 단지 맛에 그치지 않는다. 달걀의 다양한 효능과 함께, 안전하게 달걀을 취급하는 방법에 대해 알아보자. 1. 달걀 속 숨겨진 건강 효능달걀은 우리 몸에 필요한 주요 영양소를 골고루 갖춘 식품으로, 그야말로 ‘완전식품’이라 불릴 만하다. 달걀에는 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어있어, 균형 잡힌 영양을 제공한다. 먼저, 달걀에는 양질의 단백질과 지방이 다량 함유돼 있다. 달걀 1개에는 약 6g의 단백질이 포함되어 있는데, 이는 체내에서 쉽게 흡수되어 근육 형성에 도움을 준다. 특히, 달걀 속의 단백질은 필수 아미노산이 균형 있게 포함되어 있어, 우리 몸에서 중요한 역할을 한다. 단백질.. 2024. 8. 30.
양치할 때 양손을 사용해야 하는 이유 양치는 우리 건강을 지키는 가장 중요한 습관 중 하나다. 구강 건강을 유지하는 것은 물론, 구강 문제가 불러올 수 있는 다양한 질환을 예방한다. 여기에 더해 양치를 할 때 양손을 이용하는 습관을 들이면 건강상 이점까지 얻을 수 있다. 양치를 할 때 양손을 사용하면 얻을 수 있는 이점에 대해 알아본다. 1. 꼼꼼하게 닦으려면 양손 모두 움직여야대부분의 사람을 양치질을 할 때 한 손만을 사용한다. 오른손잡이라면 오른손만 바쁘고, 왼손은 가만있거나 스마트폰을 보는 데 사용하고는 한다. 하지만, 한 손만 사용하면 이를 꼼꼼하게 닦기 힘들다. 오른손만 사용하면 왼쪽 어금니까지 꼼꼼하게 닦을 수 없고, 왼손만 사용하면 오른쪽 어금니가 잘 닦이지 않는다. 그리고, 이러한 과정이 반복되면 치석이 쌓이고, 잇몸에 염증이.. 2024. 8. 29.
성장기 어린이에게 효과가 좋은 운동 (feat. 도움이 되는 4가지 스트레칭) 하루가 다르게 쑥쑥 자라는 어린이와 청소년이 제때 건강하게 성장하기 위해서는 성장판을 자극할 수 있는 운동이 필수적이다. 이 시기에 알맞은 운동을 하면 뼈와 근육이 강화되어 균형 잡힌 신체 발달을 할 수 있을 뿐만 아니라, 기초체력을 높이고 비만과 만성질환의 조기 발병을 예방해 평생 건강의 기초를 잘 다질 수 있다. WHO에서는 5~17세 사이의 성장기 소아·청소년에게 매일 60분 이상 중·고강도의 신체활동을 할 것을 권한다. 이 중 대부분은 유산소 운동으로 채우고, 주 3회 이상은 적절한 근력 운동을 함께 실시하는 것이 좋다. 그렇다면 어떤 운동을 어떻게 해야 성장에 더욱 큰 효과를 볼 수 있는지 알아보자. 1. 전신 유산소 운동과 근력 운동이 성장에 도움 돼… 주의사항은?유산소 운동은 심폐 기능을 강.. 2024. 8. 29.
여름철 미니뇌졸중 겨울보다 위험 (feat. 즉시 병원 찾아야) 뇌졸중은 추운 겨울 날씨에 혈관이 수축하면서 흔히 발생한다고 생각하기 쉽다. 그러나 폭염이 시작되는 시기부터 더위가 한풀 꺾이는 초가을까지의 뇌졸중 환자 수가 겨울철 환자보다 많은 것으로 나타났다. 건강보험심사평가원에 따르면 지난해 1~2월과 11~12월 뇌졸중이 발병한 환자 수는 약 78만 명인 데 비해, 여름철인 7~10월에는 그보다 2만여 명 많은 80만 명 정도인 것으로 집계됐다. 특히 해당 시기 뇌경색(허혈성 뇌졸중)의 발병률이 가장 높았다. 뇌경색은 뇌혈관이 막히면서 혈액이 원활히 공급되지 못해 뇌의 일부가 손상되는 질환으로, 골든타임 안에 치료받지 못하면 뇌가 영구적으로 손상될 수 있다. 따라서 뇌경색의 증상에 대해 숙지하고, 증상이 발생했을 시 신속하게 대응해야 한다. 이때 뇌경색 발생 위.. 2024. 8. 29.
냉장고에 약 보관을 피해야 할 약물 (feat. 성분 및 제형 변질) 대부분의 의약품은 직사광선 아래에 두면 변질될 우려가 있기 때문에, 직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋은 보관 방법이라고 알려져 있다. 그렇다면 직사광선이 닿지도 않고, 차갑게 보관이 가능한 냉장고에 약을 넣어두는 것은 어떨까? 음식처럼 약물도 실온보다는 냉장고에 보관하면 더욱 오래 먹을 수 있는 것은 아닌지 알아보자. 1. 냉장고에 넣으면 성분·제형 변질되기 더욱 쉬워일반적으로 약물은 상온(15~25℃) 또는 실온(1~30℃)에서 보관하는 것이 권장된다. 더 낮거나 높은 온도에서 약을 보관하다가는 자칫 약물의 제형이 변하거나 성분이 변해 제 효과를 내지 못할 수도 있어서다. 반드시 냉장 보관이 필요한 약물이 아닌 경우라면, 냉장고에 약을 보관하는 것은 오히려 변질을 유발할 수 있어.. 2024. 8. 28.
대표 해조류인 미역과 다시마의 영양과 효능 대표적인 해조류인 미역과 다시마. 모양은 비슷하지만 영양 성분과 효능은 조금씩 다르다. 미역과 다시마의 대표 효능과 함께 맛있게 먹는 방법에 대해 소개한다. 1. 다이어트에 도움 되는 ‘미역’미역은 당 함량과 칼로리가 낮은 대신 식이섬유가 풍부해 포만감이 커 다이어트 식품으로 제격이다. 또한 미역에는 칼륨이 많이 들어있는데, 칼륨은 세포 내의 수분 함량과 삼투압을 조절하고 나트륨의 배출을 촉진하는 역할을 해 부종 해소와 고혈압 예방에도 효과적이다. 아울러, 미역에는 면역세포를 활성화하는 폴리사카라이드(Polysaccharide)가 들어 있어 감기와 같은 감염병을 예방하는 데도 도움이 된다. 다이어트할 때는 미역 샐러드를 만들어 먹는 것을 추천한다. 마른미역을 찬물에 불린 뒤 물기를 꼭 짠 다음, 오이와 .. 2024. 8. 28.
주방 위생 지키는 4가지 방법 (feat. 주방이 깨끗해야 음식도 깨끗) 요즘과 같이 덥고 습한 날씨에는 음식물이 더욱 쉽게 상하기 마련이다. 상한 음식을 먹고 식중독에 걸리지 않기 위해서는 냉장고에 음식을 보관하고, 위생적으로 조리하는 것이 중요하다. 그런 만큼 주방 자체의 위생 상태도 무시할 수 없는데, 아무리 음식을 잘 보관했더라도 비위생적인 환경에서 요리를 하다 보면 인체에 유해한 세균이 음식물에 들어가기 쉬워서다. 주방을 깨끗하게 유지할 수 있는 방법은 무엇이 있을까? 1. 가스레인지·인덕션 주변 꼼꼼히 닦기음식을 조리하다 보면 가스레인지나 인덕션 주변으로 음식물 조각이나 기름 등이 쉽게 튈 수 있다. 이러한 잔여물을 제대로 닦지 않고 방치할 경우, 공기 중의 먼지와 결합해 끈적한 막을 형성하고 곰팡이와 세균 등이 번식하기에 좋은 환경이 만들어질 수 있어 주의해야 한.. 2024. 8. 28.
주말에 자고 일어나면 머리가 무겁고 지끈거리는 통증이 생기는 원인과 해결책 주말에 자고 일어나면 머리가 무겁고 지끈거리는 통증이 찾아오는 경우가 있다. '주중에 힘들어서 그럴 거야'라고 애써 생각해 보지만, 매 주말마다 두통 반복되면 신경 쓰이기 마련. 주말에 두통이 생기는 원인과 해결책을 짚어본다. 1. 주말마다 아픈 머리, 생활습관 점검해 봐야주말에 두통이 생기는 주요 원인은 평일 간 마신 커피 속 카페인 때문이다. 직장인의 경우 주중에 일하면서 커피를 많이 마시다가 주말에는 커피를 마시지 않는 경우가 많은데, 이는 카페인 금단현상을 부른다. 카페인 금단현상의 가장 흔한 증상은 머리가 아프다가도 커피를 마시면 두통이 말끔히 사라지는 증상이다. 이 외에도 낮 시간 동안 피로감이 몰려오거나 졸음이 쏟아지기도 한다. 근육통, 구역질, 예민하거나 우울한 증상 등이 나타나기도 한다... 2024. 8. 28.
땀 뻘뻘 흐르는 여름, 반려견과 나눠먹을 수 있는 과일 가만히 있어도 땀이 줄줄 흐르는 여름철, 강아지는 온몸이 털로 뒤덮여 있는 데다 체온도 사람보다 약간 더 높기 때문에 더위에 더욱 취약할 수밖에 없다. 이렇게 더울 때면 사람들은 시원하고 달콤한 여름 제철 과일을 먹으면서 갈증을 해소하곤 하는데, 더위를 타는 반려견에게도 과일을 줘도 괜찮을까? 강아지가 먹어도 괜찮은 과일은 무엇인지, 과일을 줄 때 주의할 점은 없는지 알아보자. 1. 수박, 참외, 복숭아는 강아지가 먹어도 돼… 각각의 효능은?여름의 대표 과일, 수박은 더운 날씨에 지친 강아지의 활력을 되찾는 데에 제격이다. 수박은 시트룰린이라는 아미노산을 함유하고 있는데, 이는 체내에 쌓인 젖산이나 암모니아 등 피로 물질을 배출하고, 혈액순환을 개선하는 데에 도움을 주는 성분이다. 또한 수박에는 라이코펜.. 2024. 8. 28.
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