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고구마의 효능과 먹는 방법 및 의학적 효능 미국 공익과학센터(CSPI, Center for Science in the Public Interest)에서는 고구마를 최고의 음식 10가지에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본 가고시마의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. KBS 생로병사의 비밀에서는 고구마가 얼마나 몸에 좋은지 집중적으로 다루었다. 주식을 대신하던 구황작물에서 웰빙 건강식품으로 새롭게 떠오르고 있는 고구마, 도대체 어디에 좋은 것일까? 1. 고구마의 효능 1) 변비를 치료·예방한다 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 야라핀 성분이 변비에 매우 효과적인 것으로 .. 2023. 5. 24.
뇌에서 일어나는 퇴행적인 변화를 막는 방법 하루 30분 이상 운동하면 죽어가는 뇌세포 살린다 나이를 먹으면서 하루에 수천 개의 뇌세포가 죽어가는 것은 안타깝지만 부정할 수 없는 진실이다. 대부분의 뇌신경세포는 유년기와 사춘기에 증가하고 성인기에 접어들면 새로운 뇌세포 생성을 멈춘다. 하지만 이런 견해는 '반쪽 진실'일 수 있다. 수년 전 비록 양은 적지만 성인도 뇌세포를 재생할 수 있으며 끊임없이 신경회로를 변경, 새로운 시냅스(신경세포 간 교차점) 신경망을 형성함으로써 노화로 인한 뇌의 기능 저하를 어느 정도 커버할 수 있다는 고무적인 사실이 잇따라 밝혀졌기 때문이다. 신생아의 뇌 무게는 400g 정도로 20세에 이르면 남자는 1400g, 여자는 1250g 정도로 증가한다. 건강한 남성이라면 65세 전후에 약 1360g으로, 90세엔 1290g.. 2023. 5. 24.
자식에게 전해주고 싶은 7가지 이야기 1. 건강 이야기 1) 보약보다 효과가 있는 것은 운동이다. 하루 1시간 땀나게 운동해라. 2) 보약보다 효과가 있는 것은 음식 잘 먹는 것이다. 편식은 고쳐라. 3) 보약보다 효과가 있는 것은 나쁜 버릇 고치 기다. 생활 습관은 평생 간다. 2. 정신 이야기 1) 매사에 세 번 생각하고 세 번 인내하면 실수가 없다. 많은 실수와 사고를 막는 비법이다 2) 내가 남보다 잘 낫다는 망상은 버려라. 절대 잘난 게 아니다. 3) 남의 잘못을 따지기 전에 내 잘못을 돌아보자. 먼저 반성해야 한다. 3. 대인관계 이야기 1) 상대를 대접하라. 그래야 내가 대접받을 수 있다. 상대의 인격을 존중하라는 말이다. 2) 상대를 무시하면 또 하나의 적이 생긴 것과 같다. 상대에게 주는 모멸감 상대방은 절대 잊지 않는다. .. 2023. 5. 23.
두부의 숨겨진 놀라운 효능 10가지 두부는 콩을 갈아 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 만든 것으로 단백질과 식물성 지방이 풍부하게 들어 있어 누구나 즐겨 먹을 수 있는 최고의 영양식품입니다. 서양에서는 살이 찌지 않는 치즈로 알려진 두부는 터프라 부르고 있으며 채식주의자와 승려들이 가장 의존하는 식품이기도 합니다. 두부는 기원전 164년 중국 전한 시대에 만들어졌으며 조선시대에는 두부 만드는 솜씨가 뛰어나 중국과 일본의 그 기술을 전해 두었으나 지금은 일본의 두부 가공 기술이 뛰어나 일본의 가공 기술을 도입하여 사용되고 있습니다. 그럼 두부 효능 10가지를 알려드리겠습니다. 1. 뼈 건강 두부는 콩에 있는 단백질을 추출하여 응고제를 첨가하여 만든 식품으로서 단백질, 지방, 칼슘, 인 성분이 풍부하여 뼈 건강에 도움이 됩니다. 특히.. 2023. 5. 23.
건강을 지키기 위한 목욕의 종류 및 효능 7가지 1. 고온욕 (高溫浴) 목욕탕에 들어갔을 때 뜨겁게 느껴지는 섭씨 42~45도의 물에 온몸을 담그는 목욕법. 몸의 면역력을 증강시키며 열에 예민한 바이러스나 박테리아 등의 활동을 위축시키는 효과가 있다. 또 지방이나 혈액 속에 축적된 나쁜 찌꺼기나 화학성분, 숙취물질을 제거한다. 감기환자, 강도 높은 육체노동을 하거나 만성피로 숙취에 시달리는 사람에게 좋다. 2. 미온욕(微溫浴) 약간 따뜻하다고 느끼는 섭씨 36~38도 물에서 10분 이상 들어앉아 목욕하는 방법. 피부혈관을 확장시켜 피가 피부로 몰리게 하며 정신 신경계통을 진정시키는 작용을 한다. 피부미용에 좋고 머리가 복잡하거나 스트레스에 시달리는 사람 또는 불면증 환자에게 권장된다. 고혈압이나 동맥경화증 혹은 심장병이 있는 사람은 주 1~2회 미온욕.. 2023. 5. 23.
알아두면 쓸데 있을까 하는.. 신박한 잡학사전: 5탄 1. 첫 번째 이야기 A 씨는 일이 많아 주말에 출근하게 되었다 식탁에는 방금 만든 것처럼 따뜻한 도시락이 있었고 A 씨는 당연히 주말에도 출근하는 자신을 위해 아내가 정성스럽게 준비했다고 생각하고 도시락을 가져갔다. 하지만 문제가 생겼다. 안타깝게도 도시락 주인이 따로 있었기 때문이다. 그는 오전 회의 때문에 잠시 핸드폰을 사용할 수 없었는데, 아내로부터 무려 20통이 넘는 전화가 와있었다. 이에 뭔가 잘못된 것을 느낀 그는 아내에게 전화했고 도시락은 수영강사를 위한 것임을 뒤늦게 알게 됐다. 아내로부터 쓴소리를 들은 그는 결국 근무 도중 회사를 나와 도시락을 아내에게 돌려줬다. 2. 두 번째 이야기 한국의 20 ~ 30세대를 기준으로 설문조사를 시행한 결과에 흥미롭다. 1) 가장 싫어하는 국가는 1위.. 2023. 5. 23.
마음이 따뜻하고 차분해지는 17가지 짧은 글 1. 하루 해가 이미 저물어 갈 때 오히려 저녁연기와 노을이 더욱 아름답고 한 해가 저물어 갈 즈음에야 귤은 잘 익어 더욱 향기롭다. 사람도 인생의 황혼기에 더욱 정신을 가다듬어 멋진 삶으로 마무리해야 한다. 2. 권세와 명예, 부귀영화를 가까이하지 않는 사람을 청렴 결백 하다고 말하지만, 가까이하고서도 이에 물 들지 않는 사람이야 말로 더욱 청렴하다 할 수 있다. 3. 권모술수를 모르는 사람을 고상 하다고 말하지만, 권모술수를 알면서도 쓰지 않는 사람이야말로 더욱 고상한 인격자이다. 4. 혜택과 이익 앞에서는 남을 앞 지르지 말고 남에게서 받는 것은 분수를 넘지 않도록 하고, 덕행과 일에서는 남에게 뒤 처지지 말라. 5. 자신의 인격을 갈고 다듬는 일에는 몸과 마음을 아끼지 말라. 세상을 살아가는 동안.. 2023. 5. 23.
인생에서 마주하게 될 진실 다섯 가지 1. 첫 번째 진실 이 세상에 진실로부터 도망칠 수 있는 사람은 없다. 살면서 때로는 피하고 싶은 진실과 맞닥뜨려야 할 때가 있다. 그냥 모른 채 살면 좋겠지만 진실은 너무 끈질겨서 우리 발목을 잡고 놓아주지 않는다. 2. 두 번째 진실 비상한 용기 없이는 불행의 늪을 건널 수 없다. 누구나 불행을 피해 갈 수는 없지만, 그렇다고 이겨내지 못할 불행도 없다. 세상에 대한 원망과 자기 연민을 이겨낼 용기만 있다면 우리는 모든 고통으로부터 구원받을 수 있다. 3. 세 번째 진실 가장 견고한 감옥은 우리 스스로 만드는 것이다. 어떤 일을 망치는 가장 큰 원인은 두려움이다. 이 두려움이 갖가지 변명거리를 만들어내며 우리를 뒷걸음치게 만든다. 그리고 이 두려움은 누가 우리에게 준 것이 아니라 우리 스스로 만들어낸.. 2023. 5. 22.
등산이 건강에 미치는 긍정적인 영향 7가지 1. 등산은 젊어지는 비결이다 활동량이 줄어들면 노화가 더 빨리 찾아온다. 등산은 충분한 운동량을 보장하기 때문에 노화를 예방하는 효과를 기대할 수 있다. 2. 등산은 행복한 기분을 느끼게 한다 산을 오르는 과정이 힘들면 힘들수록 성취감은 더 커진다. 등산을 하고 나면 자신감이 충만해지고 집중력이 향상되는데 이런 효과는 24시간 이상 지속된다. 3. 등산은 심장을 강하게 만든다 혈액 속에 지방이 쌓이면 혈관이 막혀 심장발작이 일어난다. 등산은 피 속의 지방을 걸러내고 심근을 단련시킨다. 등산을 꾸준히 하는 사람이 심근경색에 걸릴 확률은 그렇지 않은 사람의 절반도 되지 않는다. 4. 등산은 폐기능을 강화시킨다 등산은 폐의 활성을 높여 신체가 충분한 산소공급을 받을 수 있도록 돕는다. 5. 등산은 골밀도를 .. 2023. 5. 20.
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