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올바른 도마 사용법 (feat. 비위생적인 도마의 위험성) 각종 음식 재료가 닿아 세균이나 바이러스가 많은 물건 중 하나인 도마. 도마를 잘 관리하지 않으면 변기보다 세균이 많아질 수 있다. 비위생적인 도마를 사용하면 대장균, 살모넬라균 등 각종 세균이 번식해 식중독에 걸릴 수 있다. 올바른 도마 사용법에 대해 알아본다. 1. 도마 사용 전·후 깨끗하게 세척하기도마를 사용하기 전과 후에는 따뜻한 물과 중성 세제를 이용해 세척해야 한다. 단, 나무 도마는 너무 뜨거운 물에 세척하면 나무가 뒤틀릴 수 있으므로 주의해야 한다. 도마를 닦을 때는 너무 거친 수세미보다 부드러운 솔로 흐르는 물에 닦는 것이 좋다. 도마를 사용한 후 세척한 다음에는 완전히 건조하는 것이 중요하다. 깨끗한 수건으로 물기를 제거한 뒤 햇볕이 잘 들고 바람이 통하는 곳에서 바짝 말려준다. 도마는.. 2024. 7. 9.
즐거운 물놀이 후 생길 수 있는 무좀 예방법 (feat. 2차 감염 위험) 무더운 여름휴가철에는 많은 사람이 해변과 수영장으로 휴가를 떠난다. 그런데 이때 주의해야 할 의외의 질환이 있다. 바로 무좀이다. 무좀은 곰팡이 균에 의한 피부병으로, 고온다습한 환경에서 빠르게 번진다. 무좀이 한 번 생기면 쉽게 낫지 않는 데다가 심한 가려움과 발냄새를 동반하기 때문에 사전에 예방하는 것이 좋다. 1. 여름철 물놀이, 맨발로 즐기다가는 무좀 전파될 수 있어더운 여름철, 높은 습도가 유지되는 해변이나 수영장 등의 장소는 무좀균이 번식하기 최적인 상태다. 특히 해변의 공용 시설이나 수영장을 맨발로 이용하는 습관은 무좀균에 쉽게 노출될 수 있는 환경을 조성한다. 발가락 사이는 습기가 빠져나가기 어려워 무좀균이 좋아하는 습도가 유지되는 데다가, 발은 다른 신체 부위에 비해 각질층이 잘 만들어지.. 2024. 7. 7.
여름 제철 과일 고르는 방법과 보관법 (feat. 수박, 복숭아, 참외, 포도) 날씨가 후덥지근한 여름에는 다른 계절보다 과일을 더 많이 찾게 된다. 여름 제철 과일은 대체적으로 수분 함량이 높다. 수분 함량이 높은 과일은 땀을 많이 흘리는 여름에 적합하지만, 오래 보관하기 힘들다는 단점이 있다. 대표적인 여름 제철 과일을 잘 고르는 방법과 보관법에 대해 알아봤다. 1. 수박우선 수박은 상처가 많은 것이 좋다. 갈색 상처는 꿀벌이 수박 꽃을 수분시킨 횟수를 의미하기 때문이다. 따라서 이 자국이 많을수록 수박이 달다. 수박 껍질은 색이 짙고 줄무늬가 선명한 것이 좋다. 또한, 길쭉한 것보다는 동글동글한 것이 더 달고 맛있다. 수박을 반으로 갈라 단면을 랩으로 싸서 보관하는 경우가 있다. 그러나 이 같은 방법으로 보관하면 세균 오염의 위험이 커진다. 실제 한국소비자원에서 연구한 결과, .. 2024. 7. 1.
여름철 잦은 귀 염증, 효율적으로 관리하는 방법 (feat. 물놀이) 물놀이 계절인 여름에는 귀를 잘 살펴야 한다. 잘못 관리하면 청력이 떨어지고 안면마비로 이어질 수 있다. 외부에서 흔히 보는 귀는 외이도로, 귓바퀴와 고막 사이에 약 3cm 정도의 좁은 통로를 말한다. 귀 입구에서 고막에 이르는 관을 말하는데, 귀털과 귀지를 통해 이물질의 유입을 막아준다. 그러나 기온과 습도, 세균, 곰팡이, 외부 자극 등에 의해 각종 질환이 발생할 수 있어 주의가 필요하다. 1. 여름철 잦은 물놀이에 급성 외이도염 주의해야여름철 잦은 귀 염증은 대부분 급성 외이도염이다. 급성 외이도염의 발생 원인은 다양하나 물놀이로 인해 발생하는 경우가 가장 흔하다. 특히 위생적이지 않은 장소에서 물놀이를 할 경우 오염된 물에 의한 세균 감염 위험이 크게 상승하고, 잦은 샤워로 인해 귓속이 장시간 젖.. 2024. 6. 30.
팔다리 근육 강화에 추천하는 4가지 운동 (feat. 건강미) 1. 스쿼트① 다리를 어깨너비로 벌리고 양손을 사진과 같이 유지한다.② 허리의 만곡을 유지한 채 엉덩이를 뒤로 빼면서 의자에 앉는다는 생각으로 무릎을 60~90도까지 구부린다.③ 2~3초간 이 자세를 유지하고 원 위치로 돌아온다.* 1세트 당 약 8~10회씩 총 5세트 진행 ※ 주의 사항     동작을 하는 동안 배에 힘을 주고 몸을 앞으로 숙이지 않는다. 머리부터 목, 허리가 위로 곧게 펴지도록 한다.    옆에서 봤을 때 허리부터 엉덩이까지 이어지는 선이 오목한 아치 모양을 유지해야 한다.    무릎은 발끝을 지나 너무 앞으로 나오지 않도록 한다. 2. 초보자라면 벽에 기대어 안전하게 실시하기처음 스쿼트를 하는 사람이라면 지지대 없이 동작을 수행하는 것이 어려울 수 있다. 이 경우 벽에 기댄 상태로 .. 2024. 6. 29.
주말에 효과적으로 피로 회복하는 3가지 방법 (feat. 즐거운 주말) 주중 과로와 스트레스로 인해 쌓인 피로. 주말은 휴식과 재충전의 시간이다. 주말을 효과적으로 활용하여 몸과 마음의 피로를 푸는 방법을 소개한다. 1. 휴식과 수면, 낮잠은 1시간 이내로주말에는 충분한 휴식과 수면을 취하는 것이 중요하다. 주중에 부족했던 수면 시간을 보충하고, 스트레스를 해소하기 위해 여유로운 시간을 갖는 것이 중요하다. 그러나 주말에 부족했던 잠을 몰아 자는 것은 오히려 신체를 더 피곤하게 만들 수 있다. 평소 수면리듬에 영향을 미쳐 악영향을 끼치기 때문이다. 따라서 최대한 주말에도 평일에 잠드는 시간과 기상하는 시간을 비슷하게 유지하는 것이 좋다. 만약 수면이 부족하다면 낮잠을 청하는 것도 방법이 될 수 있다. 다만, 낮잠을 너무 오래 자는 것 역시 생체리듬을 깨뜨릴 수 있다. 낮잠은.. 2024. 6. 28.
과도한 기름 섭취 걱정되는 분들에게 추천하는 방법 (feat. 저유분 조리법) 대부분의 요리 과정에서 기름은 중요한 재료로 사용된다. 문제는 과도한 기름 섭취가 체지방 축적과 혈중 콜레스테롤 수치 증가를 유발하고, 각종 심혈관질환과 만성질환을 불러올 수 있다는 것이다. 그럼에도 튀김, 볶음 요리와 같이 기름이 많이 사용된 고지방 음식이 현대인의 식탁에서 줄어들지 않는 것도 사실이다. 조금이라도 건강한 음식을 먹기 위해서는 조리 과정에서 기름 사용을 줄이는 ‘저유분 조리법’을 활용해 보는 것이 도움이 될 수 있다. 1. 튀김 요리 시 기름 줄이는 방법조리 과정에서 기름을 많이 사용하는 대표적인 방법이 바로 튀김이다. 일반적으로 튀김 요리를 만들 때는 식재료가 충분히 잠길 정도로 많은 양의 기름을 사용하기 마련이다. 대신 기름의 양을 절반 이하로 줄이고, 조리 시 뚜껑을 덮으면 식재료.. 2024. 6. 24.
오히려 건강을 망치는 웨이트 트레이닝 운동 방법 (feat. 과함의 독) 운동은 건강과 체력을 증진시키는 매우 중요한 활동이다. 그러나 잘못된 운동법은 오히려 부상의 원인이 될 수 있다. 특히, 웨이트 트레이닝과 같이 무게를 다루는 운동은 근육과 관절에 큰 손상을 초래할 수 있다. 다음은 건강에 해로운 웨이트 트레이닝 운동법이다. 1. 손목 꺾이는 자세근육이 없는 상태에서 본인의 상태에 맞지 않는 운동을 강행하다 보면 손목이 꺾이는 경우가 있다. 예를 들어, 팔 굽혀 펴기는 가슴을 키우는 데 매우 효과적인 운동이지만 손목, 팔꿈치 등에 무리를 줄 수 있다. 온 체중을 손목에 싣기 때문이다. 이를 방지하기 위해서는 최대한 손목과 팔이 일직선으로 유지될 수 있도록 하는 것이 좋다. 필요에 따라 손목 보호대나 패드를 사용하는 것도 좋은 방법이다. 2. 매일 같은 부위 반복날마다 같.. 2024. 6. 24.
골다공증을 예방하기 위한 3가지 추천 근력 운동 (feat. 뼈와 근육 성장) 골다공증은 폐경기 이후 여성에게 흔하게 나타나는 질환이라고 알려져 있지만, 사실 남녀노소를 불문하고 주의해야 하는 질환이라고 할 수 있다. 남성은 여성에 비해 골다공증 발병 비율이 낮은 편이지만 연령이 높아질수록 뼈의 재형성이 자연스럽게 줄어들고, 저작 기능이 떨어져 식사량이 줄어들면 칼슘 섭취량도 부족해지는 만큼 골다공증의 위험에서 마냥 자유로울 수는 없는 것이다. 뿐만 아니라 최근에는 과도한 다이어트로 인한 영양 불균형과 호르몬 불균형으로 인해, 젊은 여성들에서도 골다공증이 발병하는 경우가 있는 것으로 알려졌다. 골다공증이 위험한 이유는 무엇인지, 예방을 위해서는 어떻게 해야 하는지 알아보자. 1. 골다공증 때문에 만성질환까지?… 운동으로 예방해야뼈에 구멍이 많아지고 약해지는 질환, ‘골다공증’은 중.. 2024. 6. 22.
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