반응형 커피22 연휴 중 과음했다면 알아야 할 간 해독에 좋은 5가지 음료 설 연휴에는 친지와 근황을 나누며 술을 마시기도 하고 차례 후 음복을 하는 등 술을 마실 기회가 잦아진다. 이렇게 술자리가 이어지면 기분은 즐거워지지만, 우리의 간은 과중한 해독으로 인해 부담이 갈 수 있다. 미국 건강·의료 매체 더 헬시(The Healthy)에서 소개한 간 해독에 좋은 음료 다섯 가지를 내과 상담 의사의 검토를 받아 소개한다. 1. 베리류 스무디딸기, 블루베리, 라즈베리 같은 장과류 과일을 묶어서 편하게 ‘베리류’라고 부른다. 이런 베리류는 항산화 물질이 풍부해 간 염증을 완화하고 간을 보호할 수 있다. 여기서 항산화 물질이란 말 그대로 ‘산화’에 대항하는 힘이 있는 물질이다. 우리 몸에 들어온 산소가 에너지를 만들면서 산화 과정을 거치면 활성 산소가 생긴다. 이 활성산소는 건강에 긍.. 2025. 2. 7. 심혈관질환 사망률 낮추는 모닝 커피 (feat. 건강에 유익) 미국 툴레인 대학교(Tulane University) 루 치(Lu Qi) 박사 연구팀은 20년간 40,725명의 미국 성인을 대상으로 커피 섭취 시간과 사망률의 연관성을 분석한 연구 결과를 발표했다. 연구 결과, 아침에 커피를 마시는 사람은 전체 사망률과 심혈관질환(CVD) 사망률이 유의미하게 낮아지는 것으로 나타났다. 이번 연구는 미국 국민건강영양조사(NHANES) 데이터를 바탕으로 진행됐으며, 9.8년간의 추적 관찰 결과 4,295명이 사망했다. 연구팀은 커피 섭취 시간을 기준으로 참가자를 아침형(36%)과 하루 종일 섭취형(14%)으로 분류한 뒤 아예 마시지 않는 그룹과 비교 분석을 진행했다. 그 결과, 아침에 커피를 마시는 그룹은 전체 사망률이 16%, 심혈관질환으로 인한 사망률이 31% 낮은 것.. 2025. 2. 5. 커피 즐겨 마시는 한국인이 부족 마그네슘의 보충 방법 커피를 즐겨 마시는 사람이라면 주목해야 할 필수 미네랄이 있다. 바로 ‘마그네슘’이다. 현대인의 마그네슘 결핍은 이미 경고가 필요한 수준이다. 질병관리청의 2023년 건강영양조사에 따르면, 한국인의 약 44.6%가 마그네슘 필요량을 충족하지 못하고 있으며, 특히 12~29세 사이의 약 60%가 마그네슘 부족 상태에 있다. 마그네슘은 우리 몸에서 어떤 역할을 하며, 어떻게 보충해야 할까. 1. 마그네슘의 역할: 왜 중요한가?마그네슘은 우리 몸에서 네 번째로 많이 존재하는 필수 미네랄로, 그중 절반 이상이 뼈와 치아에 자리하고 있다. 이 미네랄은 체내 350가지 이상의 효소 반응에 관여하며 에너지 생성과 신경 안정, 근육 이완까지 다양한 기능을 돕는다. 과거에는 주로 뼈 건강을 위해 섭취하던 영양소였으나, .. 2024. 11. 14. 스트레스 받는다면 행복 호르몬 팡팡터지는 기분 좋아지는 7가지 음식 스트레스받는 날이면 유독 달콤한 음식이 당긴다. 실제로 달콤한 음식을 먹고 나면 스트레스가 풀리면서 기분이 좋아지는 것 같다. 식품 영양소와 정신건강의 연관성을 조사한 연구에 따르면, 특정 음식이 뇌의 세로토닌을 증가시킨다고 한다. 특히 ‘행복 호르몬’이라 불리는 세로토닌은 기분을 조절하는 역할을 한다. 세로토닌 수치가 낮으면 기분이 불안정해질 수 있다. 행복 호르몬으로 기분 좋아지는 음식을 알아본다. 1. 바나나바나나에 세로토닌이 들어있긴 하지만, 그보다는 보다 간접적인 방법으로 기분을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 우리 몸은 세로토닌을 만들기 위해 비타민 B6를 필요로 하는데, 바나나에 특히 이 영양소가 풍부하다. 중간 크기 바나나 하나에 비타민 B6가 최대 0.4 mg 들어있는데, 이는 하루 권.. 2024. 10. 31. 커피 못 끊는다면 꼭 알아야 하는 건강하게 마시는 3가지 방법 모닝커피로 시작해서 후식 커피까지, 하루에 몇 잔씩 커피를 마시는 사람들이 많다. 커피 향만 맡아도 참을 수 없을 정도로, 커피는 중독성이 있다. 커피의 건강상 영향에 논란이 많은데, 커피의 주성분인 카페인은 수면에 부정적 영향을 끼치고 위산 역류를 일으키기 쉽다. 하지만 관련 연구에 따르면, 커피는 건강상 이점도 많다. 미국 하버드 공중보건대학 연구팀에 따르면, 매일 8온스(약 227㎖) 컵으로 4잔의 커피를 마시는 여성은 우울증 발병 위험이 20% 낮아진다. 커피에 들어있는 카페인 성분은 세로토닌이나 도파민 같은 뇌 화학물질에 영향을 준다. 또한 커피 2잔에는 약 200㎎의 카페인이 들어있는데, 이 정도 양은 장기 기억력을 향상한다는 연구도 있다. 또한, 매일 200~300㎎의 카페인을 섭취하면 휴식.. 2024. 10. 27. 원두 찌꺼기 5가지 활용법 (feat. 소각 시 1톤당 무려 338Kg의 이산화탄소를 발생) 보통 아메리카노 한 잔에 원두 15g이 사용된다. 에스프레소를 추출하고 나면 그중 99.8%인 14.97g이 모두 원두 찌꺼기인 커피박의 형태로 남는다. 커피박은 소각 시 1톤당 무려 338Kg의 이산화탄소를 발생시킨다. 생활 속에서 원두 찌꺼기를 적극적으로 활용해야 하는 이유다. 1. 천연 탈취제원두 찌꺼기는 방향 효과가 뛰어나 냉장고에 넣어두면 음식 냄새를 제거할 수 있다. 반찬 냄새가 밴 김치통이나 플라스틱 용기에 넣고 뚜껑을 닫아 2~3일 방치하면 새 통처럼 냄새가 빠진다. 또 음식 냄새가 배어 있는 전자레인지에 원두 찌꺼기를 두고 2분 정도 돌려주면 냄새를 말끔히 제거할 수 있다. 방습 효과도 뛰어나서 신발장에 넣어두면 가죽 신발이 상하는 것을 막고, 꿉꿉한 신발 냄새를 제거한다. 옷장에 완전히.. 2024. 9. 30. 술 깨고 싶을 때, 하면 안 되는 5가지 행동 (feat. 직장인 필수 상식) 술을 많이 마신 다음 날 아침이면 심한 두통과 메스꺼움, 탈수 등의 숙취 증상을 쉽게 겪을 수 있다. 이럴 땐 충분히 잠을 자고 휴식을 취하는 것이 최선인데, 술을 빨리 깨려고 몸을 움직이거나 음식을 먹는 등으로 숙취를 해소하려는 이들도 많다. 그런데 이렇게 술을 깨기 위해 흔하게 하는 행동 중, 도리어 숙취 증상을 악화시키거나 건강을 해치는 행동들도 있어 주의해야 한다. 숙취를 해소할 때 피해야 하는 습관에는 무엇이 있는지 알아본다. 1. 커피 마시기숙취로 피로감이 심할 때 커피를 마시면 순간적으로 잠이 깨면서 각성 효과를 느낄 수 있다. 그러나 알코올 섭취 때문에 체내 수분이 부족할 때 커피까지 마시면, 카페인이 이뇨 작용을 촉진해 탈수 증상이 더 악화될 수 있다. 또 교감신경을 지나치게 자극해 두통.. 2024. 9. 28. 커피를 건강하게 즐기는 방법 (feat. 건강과 맛) 출근길에 한 잔, 식사 후 한 잔… 하루에 커피를 몇 잔씩 마시는 사람을 주위에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 커피는 적당히 마시면 치매, 심혈관질환 예방에 도움을 주지만, 과도하게 마시거나 잘못 마시면 오히려 건강에 악영향을 끼칠 수 있다. 커피를 건강하게 즐기는 방법에 대해 알아본다. 1. 하루에 3~4잔 이하로 마시기커피에는 카페인이 들어있는데, 카페인을 과도하게 섭취하면 몸의 교감신경을 항진시켜 이상 증상이 나타날 수 있다. 카페인의 대표적인 부작용은 두통, 불면, 짜증, 긴장, 잦은 배뇨 또는 배뇨 조절 불가능, 빠른 심장박동, 근육 떨림 등이다. 커피를 마신 후 이러한 증상 중 한 가지라도 나타났다면 커피 섭취를 중단하거나, 하루에 마시는 양을 줄여야 한다. 일반적으로 하루 커피 섭취 권장량은 3~.. 2024. 9. 2. 커피 말고 카페인이 함유된 의외의 4가지 음료 카페인 하면 주로 ‘커피’를 떠올리지만, 사실 다양한 음료에 카페인이 들어 있다. 카페인이 들어 있지 않다고 생각해 물처럼 마시거나 너무 오후 늦게 마시게 되면 심장 두근거림이나 불면증 등이 나타날 수 있다. 카페인이 들어 있는 '의외의' 음료 4가지를 소개한다. 1. 탄산음료아이들이 좋아하는 탄산음료에도 카페인이 들어있다. 어린이의 경우에는 카페인 분해 속도가 성인에 비해 느려 3~4일 정도 걸리며, 카페인을 섭취하면 칼슘과 철분의 흡수가 저해되기 때문에 탄산음료를 마실 때 각별한 주의가 필요하다. 대표적인 탄산음료인 콜라 355ml에는 약 34~46mg의 카페인이 들어 있다. 2. 보이차수분이 남아 있는 상태의 찻잎을 고온다습한 곳에 쌓아두어 발효시켜 만든 흑차에는 카페인이 많이 들어있는데, 대표적으.. 2024. 8. 22. 이전 1 2 3 다음 반응형
