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식이섬유7

장 건강을 지키기 위해 실천해야 할 5 가지 핵심 관리법 장 건강은 소화 기능뿐만 아니라 전반적인 신체 건강에 중요한 영향을 미친다. 특히, 우리 몸의 면역 세포 중 약 70%가 장에 집중되어 있어 면역력 강화에 필수적인 역할을 하며, 신경전달물질을 생성해 스트레스 조절과 기분 안정에도 영향을 미친다. 또한 건강한 장은 몸 전체의 염증 수치를 낮추고, 대사 기능을 원활하게 유지하는 데 도움을 준다. 반면, 장내 미생물 균형이 깨지면 소화 불량과 만성 염증 등 각종 질환의 위험이 증가할 수 있어 평소 꾸준한 관리가 필수적이다. 장 건강을 지키기 위해 실천해야 할 다섯 가지 핵심 관리법을 소개한다. 1. 식이섬유 섭취 늘리기식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 장내 미생물 균형을 유지하는 데 도움을 준다. 충분한 식이섬유 섭취는 배변 활동을 원활하게 하고, 변비나.. 2025. 4. 13.
식이섬유가 몸에 가져다주는 이점과 섭취 시 주의사항 식이섬유는 장 건강을 개선해 소화를 돕고, 혈액을 깨끗하게 하는 데에 좋은 영양소라고 잘 알려져 있다. 그 때문에 채소나 과일, 통곡물, 견과류 등에 포함된 식이섬유는 많이 먹을수록 몸에 좋고, 많이 먹어도 해롭지는 않을 것이라 생각되는 경향이 있다. 그런데 간혹 식이섬유가 풍부한 채소나 잡곡 위주의 식사를 한 후, 오히려 배가 아프고 소화가 잘되지 않는다는 사람들도 있다. 분명 식이섬유를 많이 먹었으니 소화가 잘돼야 할 텐데, 반대로 복통이나 소화불량을 겪게 되는 이유가 뭘까? 식이섬유가 몸에 가져다주는 이점과 섭취 시 주의사항을 자세히 알아봤다. 1. 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유, 차이는?식이섬유는 크게 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 구분할 수 있으며, 그 특징도 각기 다르다. 수용성 식이.. 2024. 9. 22.
평소와 같은 음식을 먹되, 건강을 최대한 지킬 수 있는 방법 무엇을 먹느냐는 건강에 있어 매우 중요하다. 몸에 좋은 음식을 안전한 방법으로 조리하여, 적당량 먹어야 건강을 지킬 수 있다. 하지만, 살아가면서 매일 건강한 음식을 절제하며 먹기란 쉽지 않다. 그렇다면 평소와 같은 음식을 먹되, 건강을 최대한 지킬 수 있는 방법은 없을까? 같은 걸 먹어도 더 건강하게 먹는 방법같은 음식을 먹어도, 더 건강하게 먹는 방법이 있다. 바로 '식사 순서'를 바꾸는 것이다. 대부분의 사람은 식사 때 가장 먼저 '밥'으로 숟가락이 향한다. 하지만, 가장 좋은 식사 순서는 채소를 먼저 먹는 것이다. 나물, 채소를 먼저 먹고 다음으로 단백질이 풍부한 반찬, 그리고 마지막으로 밥을 먹는 것이 좋다. 영양소 측면에서 본다면 '식이섬유→단백질→탄수화물'의 순서로 먹으라는 의미다. 그 이유.. 2024. 9. 17.
혈관의 적, 나쁜 콜레스테롤 수치 낮추는 생활 습관 4가지 (feat. LDL 콜레스테롤) 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤은 지질의 한 종류로, 혈관 벽 안쪽에 파고들어 각종 염증을 일으킨 후 덩어리로 뭉쳐서 혈관을 좁게 만든다. 이에 따라 혈액의 양이 줄어들어 각종 혈관 질환을 야기한다. 우리의 건강을 위협하는 나쁜 콜레스테롤을 줄일 수 있는 생활 습관에 대해 알아본다. 1. 트랜스 지방 섭취 줄이기트랜스 지방은 대부분 식용유의 공업화 과정에서 발생하는데, 주로 인위적으로 만든 가공유지를 이용해 조리한 가공식품에 많이 들어있다. 대표적으로 마요네즈나 케이크, 빵류, 감자튀김, 팝콘 등이 있다. 트랜스 지방은 LDL 콜레스테롤을 증가시키는 반면, 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤은 감소시킨다. 트랜스 지방을 줄이려면 고온의 기름에서 조리하는 방법을 피하고, 기름은 재사용하지 않는 .. 2024. 6. 9.
식이섬유 풍부한 4가지 음식 (feat. 변비 예방과 혈당 조절) 식이섬유는 우리가 섭취하는 음식물 중, 소화 효소에 의해 소화되지 않는 식물성 물질이다. 대부분 식물성 식품에 포함되어 있으며, 변비 예방과 혈당 조절, 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 다양한 이점이 있다. 식이섬유가 풍부한 음식과 먹는 법을 소개한다. 1. 당근과 브로콜리식이섬유가 풍부한 채소를 꼽으라면 당근과 브로콜리를 들 수 있다. 당근 100g에는 약 2.8g의 식이섬유가, 브로콜리 100g에는 약 2.6g의 식이섬유가 들어 있다. 당근은 식이섬유 외에도 눈 건강에 좋은 베타카로틴과 루테인 등이 풍부하며, 칼슘과 비타민K도 들어있어 뼈 건강에 도움을 준다. 당근 속 지용성 비타민을 효과적으로 흡수하려면 날 것보다는 익혀서 먹는 것이 좋으며, 지방과 함께 섭취하는 것이 좋다. 브로콜리에는 비타민 C를 .. 2024. 5. 12.
의외로 변비에 효과 좋은 3가지 식품 (feat. 프룬, 미역 그리고 이것) 변비는 소화 과정에서 대변이 제때에 정상적으로 움직이지 않을 때 발생하는 질환이다. 건강보험심사평가원에 따르면 우리나라 변비 환자 수는 2011년 57만 9천 명에서 2020년 63만 6천 명으로 최근 10년간 꾸준한 증가세를 보였다. 변비의 원인은 무엇이며, 변비에 좋은 음식은 어떤 게 있을까. 변비는 배변활동이 정상적으로 이루어지지 않는 것으로, 일주일에 배변 횟수가 3번 미만인 경우 진단받을 수 있다. 변비는 일반적으로 불규칙한 배변 습관은 변비의 주원인으로 꼽히는데, 이외에도 다이어트, 스트레스, 월경주기, 임신 등의 원인이 있다. 남자보다는 여자에게 변비가 더 흔하게 발생하는 이유다.변비 개선에는 식이섬유가 풍부한 음식이 도움이 된다. 다음은 식이섬유 함량이 높은 식품 3가지다. 1. 프룬프룬은.. 2024. 4. 30.
장건강과 뇌졸중 예방을 위한 사과의 효능 4가지 사과의 퀘세틴 성분은 폐 기능을 좋게 해 미세 먼지, 대기 오염, 담배 연기로부터 폐, 기관지를 보호하는 데 도움이 된다. 또한 아삭하게 씹히는 사과는 심신을 상쾌하게 만든다. 후식으로 먹으면 위액 분비를 촉진해 소화-흡수, 배변 활동에 도움이 된다. 사과는 장 건강에 좋은 음식으로 널리 알려졌지만 위험한 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 예방 효과도 있다. 사과의 어떤 성분 때문일까? 사과의 뇌졸중 예방 효과에 대해 집중적으로 알아보자. 1. 핏속에 중성 지방 쌓이면 고지혈증, 동맥경화 및 뇌졸중 위험성 증가 고기의 비계 등에 많은 포화지방산과 과자 등 가공 식품에 있는 트랜스 지방산을 많이 섭취하면 핏속에 중성지방, 콜레스테롤이 늘어난다. 특히 '나쁜' 콜레스테롤(LDL)이 증가하면 고지혈증(이상지질혈증)에 이.. 2023. 6. 23.
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