반응형 소개2 영양 가득한 1월 제철음식 (feat. 운동만큼 섭취하는 음식도 중요) 2024년 새로운 한 해가 밝았다. 새해도 '건강'을 목표로 세운 사람이 많은데, 이를 위해서는 꾸준한 운동만큼 섭취하는 음식도 매우 중요하다. 몸에 좋지 않은 패스트푸드나 고지방 음식 대신, 맛 좋고 영양 좋은 제철음식을 먹어보는 건 어떨까. 1. 더덕 진한 향이 매력인 더덕은 대표적인 겨울철 건강 음식이다. 더덕의 진액과 쓴맛을 내는 사포닌은 인삼의 성분으로 혈액순환에 좋고 혈관 질환, 암 예방에 효과적이다. 또한 기침이나 가래 해소에도 도움이 된다. 더덕은 식이섬유와 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로, 육류와 함께 섭취하면 고기의 산성 성분이 중화돼 궁합이 좋다. 더덕은 뿌리가 희고 굵으며 곧게 뻗은 형태로, 주름이 깊지 않고 잔가지가 적은 것이 좋다. 소금물에 담가 쓴맛을 제거한 뒤 구이나 무침,.. 2024. 1. 28. 폐건강을 위해 폐에 좋은 음식 4가지 (feat. 튼튼한 폐를 위해) 24시간 호흡하느라 한시도 쉬지 못하는 폐, 특히 날이 따스해지면 미세먼지로 인해 폐와 호흡기가 혹사되는데요 이럴 땐 폐에 좋은 음식을 많이 드시는 것이 좋습니다. 1. 고등어 고등어에는 오메가 3 지방산이 풍부한데요 이 오메가 3은 혈관질환의 예방에 좋을 뿐만 아니라 만성 폐쇄성 폐질환 예방에 도움이 됩니다. 필수지방산은 특히 몸 안에서 안 만들어지므로 음식으로 섭취해야 하는데 등 푸른 생선에 든 오메가 3은 몸에 흡수되면서 만성 염증을 줄여주는 작용도 함께 합니다. 2. 토마토 토마토의 라이코펜 성분은 폐질환을 예방하는데 좋습니다. 흡연으로 인해 체내 유해산소가 증가하게 되는데 라이코펜이 이를 감소시켜 폐손상을 억제합니다. 라이코펜은 기름과 함께 먹어야 체내 흡수율이 올라가기에 토마토는 기름에 익히거.. 2023. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
