반응형 비타민19 설연휴에 건강을 지켜줄 4가지 1월 제철 음식 농림축산식품부와 해양수산부가 1월 제철 농수산물 일곱 가지를 선정했다. 이에 설 연휴에 술을 마시거나 탄수화물, 지방 함량이 높은 음식을 섭취할 예정이라면 참고할 가치가 있는 네 가지 농수산물을 엄선해 영양 측면에서 면밀히 살펴보고자 한다. 설 연휴에 주고받을 선물이나 가족∙친지와 함께 즐길 음식을 고민하는 중이라면 아래 음식들을 고려해 보는 것을 추천한다. 1. 단감단감은 항산화 성분인 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하다. 항산화 성분은 우리 몸속 노화의 주범인 활성 산소를 제거해 세포를 보호한다. 따라서 항산화 성분이 풍부한 단감을 섭취하면 피로 해소와 면역력 향상에 도움을 받을 수 있다. 독감이 유행하는 겨울철에 단감을 섭취하면 좋은 이유다. 다만, 비타민 C는 열에 약하므로 조리 없이 먹는 것이 좋.. 2025. 1. 23. 노년기 활력을 위해 챙겨 먹어야 할 5가지 균형 잡힌 식단은 건강과 활력을 유지하는 데 필수적인 요소 중 하나다. 특히 노년기의 건강은 식습관에서 출발한다고 해도 과언이 아니다. 나이가 들면 기초대사량이 감소하고 면역 기능이 약해지는 등 건강 문제가 나타날 확률이 크므로, 올바른 식품 섭취를 통해 만성 질환과 영양 불균형을 예방하는 것이 무엇보다 중요하다. 미국 내과 전문의 제니퍼 로빈슨(Jennifer Robinson)이 건강 의학 포털 웹엠디(Web MD)에 제시한 노년층의 건강과 활력 유지를 위한 효과적인 음식 5가지를 알아보자. 1 노년기 활력을 위해 섭취해야 할 5가지노년기에는 적당한 칼로리를 포함한 음식을 골고루 섭취하면 신체에 필요한 영양을 원활히 공급할 수 있다. 균형 잡힌 식단에는 살코기 단백질, 채소, 복합 탄수화물, 건강한 지.. 2025. 1. 13. 전립선 암 예방하는 비타민 K3의 의외의 효과 (feat. 남성분들 필독) 비타민K 전구체인 메나디온이 전립선암을 억제할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이 연구 결과(Dietary pro-oxidant therapy by a vitamin K precursor targets PI 3-kinase VPS34 function, 비타민K 전구체를 통한 산화 촉진 요법이 PI3K VPS34 기능에 미치는 영향)는 미국과학진흥회에서 발간하는 학술지인 ‘사이언스(Science)’에 게재됐다. 전립선암은 남성에서 흔히 발생하는 암으로, 대부분 느리게 진행되지만 일부는 치료가 어려운 공격적인 형태로 발전할 수 있다. 과거 연구에서 항산화제인 비타민 E가 전립선암 예방에 효과가 있을 것으로 기대되었으나, 오히려 암 발생 위험을 높이는 것으로 나타났다. 이에 연구팀은 항산화제의 반대 성질을 가.. 2024. 11. 3. 피부에 수분과 영양을 채울 수 있는 3가지 과일 여름철에는 뜨거운 햇볕과 높은 온도로 인해 피부 자극이 심해져 노화가 가속화되므로 피부 관리에 신경을 써야 한다. 피부에 수분과 영양을 채울 수 있는 과일 3가지를 소개한다. 1. 블루베리블루베리에는 세포 손상을 일으키는 활성산소와 싸우는 데 도움을 주는 천연 화합물인 항산화제가 풍부하게 들어 있다. 특히 식물성 화합물인 안토시아닌이 풍부해 활성산소를 제거하고 피부를 젊고 건강하게 하는 데 도움을 준다. 또한 블루베리 속 비타민 C와 안토시아닌은 콜라겐 합성을 돕는 역할을 한다. 블루베리를 사용해 팩을 할 때는 우유나 요거트를 블루베리와 함께 믹서기에 넣고 곱게 갈아 피부에 부드럽게 펴 바르면 된다. 블루베리 팩을 하면 피부에 수분을 효과적으로 공급할 수 있다. 2. 딸기비타민 C가 피부에 좋다는 것은 .. 2024. 8. 26. 비타민 C 함량 높은 4가지 과일 (feat. 여름철 피부 지켜주는 조력자) 필수 영양소 중 하나인 비타민 C는 세포의 산화를 방지하고 각종 질환의 예방과 치료에 도움이 되는 성분이다. 혈관 기능 장애를 회복시키고 피부 노화에 의해 감소된 콜라겐을 다시 복원시켜 주기도 한다. 특히 자외선 노출이 많은 여름철에 비타민 C가 부족할 경우 급격한 피부 노화를 불러올 수 있다. 그러나 질병관리청에 따르면 여름철 비타민 C 섭취량은 권장섭취량 대비 부족한 수준이다. 여름 제철 과일인 수박, 복숭아, 참외 등의 비타민 C 함량이 다른 계절 과일에 비해 낮기 때문이다. 따라서 여름에는 적정량의 비타민 C를 섭취하도록 노력해야 한다. 다음은 비타민 C 함량이 높은 과일 4가지다. 1. 키위, 100g 당 92.7mg미국 농무부(USDA) 통계에 따르면 키위 100g에는 비타민 C가 약 92.7.. 2024. 6. 10. 물에 레몬을 넣으면 나타나는 효능 (feat. 건강의 비법, 레몬수) 물에 레몬을 넣어 만드는 레몬수. 물에 레몬만 넣으면 되는 간단한 제조법, 그리고 상큼한 맛으로 늘 인기다. 건강을 위해 레몬수를 먹는다는 이들도 많다. 실제로 미디어에서 건강의 비법으로 레몬수를 지목하는 이들을 심심치 않게 볼 수 있다. 상큼한 레몬수, 건강에 다양한 이점우선, 레몬수에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있다. 비타민 C는 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고, 위에서의 철분 흡수율을 증가시키는 기능을 하는 등 정상적인 생리적 기능을 위해 꼭 필요한 영양소다. 비타민 C가 부족할 시에는 괴혈병을 비롯하여 빈혈, 상처 치유 지연, 신경 장애 등이 발생할 수 있는 것으로 알려졌다. 레몬수를 통해 비타민 C를 충분히 섭취하면 면역력을 강화할 수 있다. 비타민 C는 면역기능에 관여하기 때문에, 이를 충.. 2024. 6. 8. 여름철 갈증 해소를 위한 차(茶) 4종류 추천 (feat. 갈증 해소에 도움) 어느새 여름이 성큼 다가왔다. 수분 섭취가 어느 계절보다도 중요한 때, 더위를 이길 수 있는 차 한 잔으로 손쉽게 갈증과 기력을 보충해 보자. 갈증 해소에 도움이 되는 차와 만드는 법을 소개한다. 1. 소화를 돕는 매실 박하차매실의 신맛은 소화를 도울 뿐 아니라 식욕도 생기게 한다. 단맛은 피로를 회복시켜 주어 여름철 건강에 도움을 준다. 박하는 해열 효능이 있어 머리, 얼굴, 눈, 목을 시원하고 상쾌하게 해 준다. 하지만 맛이 강해 차로 마실 때는 맛을 내는 정도의 소량만 사용하는 것이 좋다. 1) 만드는 법재료 및 분량 : 매실 원액 20g, 박하 2g, 물 1.5L ① 끓는 물에 박하를 넣고 끓이다가 매실 원액을 넣고 한 번 더 끓인다. ② 박하를 건져낸 뒤 냉장 보관한다. 2. 갈증해소를 돕는 칡.. 2024. 6. 2. 효과 제대로 보기 위해 꼭 알아야 할 영양제 복용방법 (feat. 비타민 B) 비타민 B3(나이아신) 복용이 암 환자의 기대 수명을 2배 늘리고, 사망 위험은 절반으로 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 충북의대 배석철 교수 연구팀에 따르면, 비타민 B3는 암세포 내에서 기능이 저하된 암 억제유전자의 기능을 강화함으로써 표적항암제의 효능을 향상시킨다. B3의 새로운 효능이 밝혀지며 B1, B2 등 또 다른 비타민 B에 대한 관심도 높아지는 모양새다. 탄수화물, 단백질, 지방의 대사를 돕는 비타민 B는 총 8종(B1·B2·B3·B5·B6·B7·B9·B12) 복합체 형태로 구성된다. 비타민 B의 성분별 특징을 자세히 알아본다. 1. 피곤하고 바쁜 현대인에게 필요한 ‘비타민 B’비타민 B1은 탄수화물 소화를 돕고 정신 상태를 향상시킨다. B2는 세포의 재생을 돕고 눈 건강에 이롭게 작.. 2024. 5. 28. 소중한 피부를 보호하기 위한 자외선 피하는 방법 (feat. 태양을 피하고 싶어서..) 햇빛이 점점 강해지고 해가 떠 있는 시간이 길어지면서 자외선에 노출되는 시간도 길어지고 있다. 자외선은 WHO가 지정한 1군 발암물질로, 햇빛에 직접적으로 노출되는 눈과 피부는 자외선으로 인해 손상을 입거나 질환이 발생하기 쉬워 주의해야 한다. 자외선이 인체에 가져올 수 있는 질환은 무엇이 있는지, 어떻게 자외선을 피할 수 있는지 알아보자. 1. 피부 검게 태우는 자외선, 다양한 피부질환 유발피부가 자외선에 단기간 과도하게 노출되면 피부세포에 자외선이 흡수되면서 세포가 손상되고, 프로스타글란딘, 산화질소 등 염증 매개 물질이 분비된다. 염증 매개 물질은 혈관을 확장시키고 혈관벽의 투과성을 높여 혈액 내 염증세포를 피부조직으로 이동시키는 역할을 하는데, 이때 피부에 홍반, 부종, 열감 등의 증상이 발생할 .. 2024. 5. 5. 이전 1 2 3 다음 반응형
