반응형 굴4 바다의 우유라 불리는 제철 굴, 지금 먹어야 하는 이유 동서양을 막론하고 많은 사람에게 사랑받는 건강식품 '굴'이 제철을 맞았다. 굴은 해산물 중에서 영양가가 가장 완전한 식품에 가깝다. 풍부한 무기질로 인해 성장기 어린이나 회복기 환자, 노인에게 좋은 식품이다. 다양한 영양소를 함유한 까닭에 '바다의 우유'라고도 불린다. 1. 칼슘 흡수 빨라 혈액을 맑게 해굴에는 칼슘, 철분, 아연, 비타민 B, 타우린 등이 풍부하게 함유돼 있다. 이들 성분은 면역력을 높이고 기력을 회복하는 데 도움이 된다. 굴은 열량이 낮고 단백질과 글리코겐의 함유량이 높다. 단백질 함량은 10% 정도로 우유에 비해 3배 정도 많다. 무기질과 비타민이 풍부한 알칼리성 식품이며, 체내의 독소를 분해해 방출하는 효과도 있다. 특히 굴은 칼슘 흡수가 가장 빠른 식품으로 알칼리성 체질을 만들어.. 2024. 11. 18. 면역력 떨어지는 시기, 영양 듬뿍 담긴 11월 제철 음식 4가지 11월은 본격적으로 기온이 떨어지는 시기로, 추워진 날씨에 신체가 적응하기 위해 에너지를 쓰면서 체력이 떨어지기 쉽다. 이럴 때일수록 영양소가 풍부하고 신선한 제철 식품을 섭취한다면 급작스러운 기온 변화에도 면역력을 유지하며 건강을 지킬 수 있다. 맛과 영양 모두 챙길 수 있는 11월 제철 음식들을 소개한다. 1. 굴: 타우린·아연 풍부해 면역력 ↑... 빈혈에도 효과적11월부터 2월까지 제철인 굴은 완전식품이라 불릴 정도로 풍부한 영양소를 함유하고 있어 남녀노소 누구에게나 추천되는 식재료다. 특히 굴에는 타우린과 아미노산, 아연을 함유하고 있어 기력 회복, 면역력 증진은 물론 만성 질환 예방에도 효과적인 것으로 알려졌다. 굴의 칼슘 함량은 100g당 84mg으로 성장기 아이들의 뼈 성장에 도움을 주고 .. 2024. 11. 9. 철분이 부족할 때 생기는 증상과 철분을 보충해 줄 수 있는 음식 철분은 인체에서 매우 중요한 역할을 맡고 있다. 적혈구 속 헤모글로빈의 구성 성분으로 산소를 신체 곳곳에 운반하는 역할을 한다. 또한 학습능력과 면역력 향상을 돕는다. 철분이 부족할 때 생기는 증상과 철분을 보충해 줄 수 있는 음식에 대해서 자세히 알아본다. 1. 철분이 부족하면 생기는 증상1) 빈혈철분이 부족하면 가장 먼저 생기는 증상이다. 철분이 부족해지면 헤모글로빈의 생산과 골수에서의 적혈구 생산이 감소된다. 그 결과 각 신체 조직으로 산소가 충분히 공급되지 못해 빈혈과 어지럼증 증상이 나타난다. 헤모글로빈 생산이 적어지면서 얼굴과, 입술 안쪽, 잇몸 등이 창백해지기도 한다. 2) 두통철분이 결핍되면 신체는 뇌에 가장 먼저 산소를 공급한다. 하지만 필요량보다 턱없이 부족한 경우가 대부분인데, 이에 .. 2024. 8. 6. 남성 호르몬 증진에 좋은 4가지 음식 (feat. 정력을 위하여) 남성 호르몬, 테스토스테론(Testosterone)은 정자 생성에 관여하며 성욕뿐만 아니라 근육과 뼈에도 영향을 끼친다. 고환에서 만들어지는 테스토스테론은 20대를 정점으로 서서히 분비량이 감소하기 시작한다. 이 때문에 중년 이후에는 남성 갱년기 증상이 나타날 수 있다. 따라서 적당한 운동과 휴식, 도움이 되는 음식 등을 섭취하려는 노력이 필요하다. 이 중에서, 테스토스테론 분비에 도움이 되는 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아본다. 1. 굴굴에는 아연이 풍부하게 함유되어 있는데, 아연은 테스토스테론 합성에 필요한 효소의 활성화를 도와준다. 일반적으로 굴 100g에는 약 16mg의 아연이 들어있는데, 남성의 일일 아연 섭취 권장량(11mg) 보다 많다. 단, 아연은 과다 섭취하면 설사나 구토 등의 부작용이.. 2024. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
