반응형 9단2 요리할 때 도움 되는 생활정보 총집합 (feat. 주부 9단의 추천 꿀팁) 1. 라면을 맛있게 끓이려면 물이 팔팔 끓을 때 치즈 한 장을 넣고 다 녹으면 라면을 넣고 끓인다. 2. 짜파게티를 맛있게 끓여 먹으려면 ① 우선 펄펄 끓는 물속에 면을 넣는다. ② 양파 한 개를 잘게 썰어서 프라이팬에 볶은 뒤 여기에 끓는 물을 약간 붓고 자장 수프를 넣어 볶듯이 끓인다. ③ 끓인 면발을 ②에 섞어서 비빈다. 3. 속이 비지 않는 무를 고르려면 시장에 가서 무잎 하나를 잘라보아 그 단명이 파랗고 생기가 있으면 속이 차 있는 것. 단면이 허옇게 되어 있는 것은 십중팔구 속이 빈 것 4. 마늘을 쉽게 다지려면 도마 위에 올려놓거나 절구통에 넣고 찧으려면 이리저리 튕겨나가 라면 봉지나 과자 봉지 속에 껍질을 깐 마늘을 넣은 다음 입구를 잡고 그대로 봉지째 찧으면 튈 염려 없이 골고루 잘 다져.. 2023. 12. 24. 생활 고수들이 알려주는 생활의 지혜 15가지 (feat. 주부 9단) 1. 마늘을 쉽게 까는 방법 마늘 뿌리 부분을 0.5mm 잘라 전자레인지에 마늘을 넣고 30초가량 돌립니다. 꺼내서 머리만 살짝 눌러주면 마늘 알맹이가 쏙 빠집니다. 2. 양파 쉽게 까기 양파껍질 까면서 양파 썰면서 눈물 한번 안 흘려본 주부님들 없으시죠? 양파를 잠시 물에 담가두었다 꺼내서 살짝만 껍질을 문질러도 손쉽게 벗길 수 있어요. 3. 마 가렵지 않게 껍질 벗기는 법 마 껍질을 벗길 때 손이 가려운 것을 예방하기 위해서는 식용유를 조금 떨어뜨려 손 전체에 바른 후 벗기면 기름이 손의 피부를 보호해 가렵지 않습니다. 이미 가려워진 경우엔 식초 몇 스푼을 희석해서 손을 씻으면 가려움이 싸악 가십니다. 4. 쌀벌레가 생기는 것 막는 법 쌀벌레가 생긴 쌀통에 마늘을 넣어두면 쌀벌레가 싹 없어진답니다. .. 2023. 11. 29. 이전 1 다음 반응형
