반응형 촉진6 철분과 피린의 결합, 대장암 부르는 적색육의 숨은 원인 소고기와 돼지고기와 같은 적색육을 많이 섭취하면 대장암 위험이 높아진다는 것은 이미 널리 알려진 사실이다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)에 따르면, 적색육의 섭취량이 100g 증가할 때마다 대장암 위험이 17% 증가한다. 이에 IARC는 적색육을 ‘인체 발암 추정 물질’로 분류하고 있다. 다만, 적색육이 대장암 위험을 높이는 구체적인 메커니즘은 그동안 명확히 밝혀지지 않았었다. 그러나 최근 철분이 피린이라는 단백질과 결합하여 대장암세포의 성장을 촉진한다는 연구 결과가 나왔다. 이 연구 결과(Iron-Fe3+-Dependent Reactivation of Telomerase Drives Colorectal Cancers, 철분 의존적 텔로머레이스의 재활성화와 대장암 간의 관계)는 미국암.. 2024. 11. 15. 50대에도 좋은 몸매 유지를 위한 음식 먹는 비결 50대의 나이에도 철저한 자기 관리로 건강한 몸매를 유지하고 있는 방송인 신애라(55)가 16일 유튜브 채널 '신애라이프'에 출연해 간식 먹는 비결을 전했다. 이날 촬영 분장실에서 대기 중이던 신애라는 달달한 과자 간식들을 보여주면서 "먹고 싶은 건 다 먹어야 한다. 먹고 싶은 걸 참으면 다음에 더 먹고 싶어서 안 된다"라고 말했다. 그러면서 과자 한쪽 귀퉁이를 베어 물고 오랫동안 천천히 맛을 음미하는 모습을 보여줬다. 신애라는 "아주 적은 양으로 오래 씹어 먹기 때문에 실제로 먹는 양은 많지 않다"라면서 천천히 먹는 습관을 강조했다. 이렇게 하면 뇌에게도 과자를 먹고 있다는 느낌을 확실히 전달할 수 있다는 것이다. 그녀는 "혹시 과자를 먹고 싶으면 갑자기 과하게 먹지 말고, 조금씩 입에 넣고 맛을 음미.. 2024. 9. 20. 지방의 종류 (feat. 갈색지방과 백색지방) 우리 몸의 지방에는 두 종류가 있다. 바로 갈색지방과 백색지방이다. 두 종류 간에 어떤 차이가 있는지, 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 등에 대해 자세히 알아봤다. 1. 색깔, 왜 차이가 날까?이름에서부터 알 수 있듯이 갈색지방과 백색지방은 색깔에서 차이가 난다. 갈색지방은 철분을 다량 함유하고 있는 미토콘드리아가 다수 존재하기 때문에 갈색으로 나타난다. 미토콘드리아는 에너지를 발생시키는 소기관으로, 에너지를 생성하는 역할을 한다. 갈색지방은 주로 목, 어깨, 가슴 등 상반신 주위에 분포되어 있다. 반면, 백색지방은 에너지를 저장하기 위한 저장 지방이다. 미토콘드리아가 존재하지 않거나 정말 소수로만 존재하기 때문에 하얀색을 띠게 된다. 주로 복부, 허벅지, 엉덩이 주위에 집중되어 있다. 2. 우리 몸에서.. 2024. 6. 20. 피부 노화를 촉진하는 최악의 4가지 습관 (feat. 생활습관의 영향) 피부는 타고나는 것도 있지만 어떻게 관리하는지에 따라 확연한 차이가 나기도 한다. 피부는 우리 몸에서 생활습관의 영향을 가장 많이 받는 장기 중 하나다. 다음은 의외로 피부 노화를 촉진하는 나쁜 습관 4가지다. 1. 과다한 당분 섭취과다한 당분 섭취는 피부 노화와 밀접하게 연관되어 있다. 체내 혈당이 높아지면 혈액 속의 포도당이 단백질 등에 달라붙어 정상 세포 구조를 파괴하거나 바꿔 기능 이상을 유발한다. 이것을 당화 반응이라고 하는데, 이 과정에서 축적되는 부산물은 우리 몸 구석구석을 돌아다니며 망가뜨리는 염증물질이다. 특히, 피부조직을 이루고 있는 콜라겐과 엘라스틴을 손상시켜 피부의 탄력을 떨어뜨리고 주름을 유발한다. 2. 과도한 운동운동은 건강을 유지하기 위한 필수 요소이지만, 과도한 운동은 피부 .. 2024. 5. 17. 당신을 쉽게 노화시키는 13가지 음식 (feat. 세월을 직격으로 맞는 방법) 우리가 매일 먹는 음식은 수명에 직접적인 영향을 끼친다. 흡연이나 과식 등 습관은 조기 노화를 불러온다. 특히 가공식품을 장기간 섭취할 경우 몸속에 독소가 쌓여 다양한 합병증을 유발하고 우리 몸을 늙게 만든다. 미국 온라인매체 헬스 판다가 당신의 노화를 촉진하는 13가지 음식들을 소개했다. 1. 패스트푸드 패스트푸드에는 혈관에 나쁜 영향을 미치는 트랜스지방산이 가득 들어있다. 장기간 섭취하면 동맥혈관 안쪽 벽에 콜레스테롤이 축적되어 순환기계 질환이 발생할 확률이 높아진다. 또 대부분의 패스트푸드 음식은 칼로리가 높아 즐겨 먹으면 체중 증가를 피할 수 없다. 도넛 등에 첨가되는 슈가파우더 색깔을 더욱 밝게 하려고 사용하는 이산화티타늄은 장기간 섭취했을 때 염색체 이상을 일으킬 수도 있다. 2. 가공식품 가.. 2023. 12. 24. 먹으면 화장실 직행을 돕는 식품 10가지 (feat. 변비 해결에 필수) 프룬은 섬유질과 ‘삼투압 효과’를 가지는 당알코올, 소르비톨이 풍부하게 들어있어 변비 해결에 도움 되는 대표적 식품 중 하나다. 변비를 해결하는 데 약을 먹을 수도 있지만, 좀 더 몸에 부담이 없고 잠재적인 부작용이 우려되는 사람이라면 음식의 도움을 받을 수도 있다. 물을 충분히 마시고, 건강한 식습관을 실천하며, 규칙적인 운동을 병행한다면 소화도 잘 되고, 규칙적으로 변을 보는 데 도움이 될 것이다. 변비를 해결하는 데 도움이 되는 음식에 어떤 것들이 있는지, 미국 건강정보 매체 ‘Eat This, Not That’에서 소개한 내용으로 알아봅니다. 1. 프룬 프룬은 이미 변비에 도움이 되는 음식으로 잘 알려져 있다. 프룬에는 섬유질과 ‘삼투압 효과’를 가지는 당알코올, 소르비톨이 풍부하게 들어있다. 소.. 2023. 12. 1. 이전 1 다음 반응형
