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면역력 증진을 위한 간단한 아보카도 6가지 레시피 아보카도는 면역력을 높이는 데 도움이 되는 대표적인 과일 중 하나다. 비타민 A, C, E 등 면역 체계를 강화하는 필수 영양소가 풍부하며, 염증을 완화하는 플라보노이드와 타닌 성분도 함유하고 있기 때문이다. 겨울철 약해진 면역력을 증진시키기 위해 미국 여성 건강 매체 헬스샷(Healthshots)에서 영양사 케잘 샤(Kejal Shah)의 조언을 얻어 소개한 아보카도 요리 레시피 6가지를 알아본다. 1. 아보카도 강황 스무디재료: 아보카도 1/2 개, 아몬드 우유 1컵, 강황 1/2 티스푼, 간 생강 1/2 티스푼, 꿀 1큰술, 바나나 1/2 개, 아마씨 1큰술 요리법: 모든 재료를 믹서기에 한 번에 넣고 부드러워질 때까지 갈아준다. 믹서기에 갈 때 얼음을 넣어 차갑게 먹어도 좋다. 2. 아보카도 병아.. 2025. 2. 11.
독감 이기는 면역력 증진 식품 12가지 국내 독감 환자 수가 8년 만에 최고치를 기록하고 여전히 확산세가 지속되는 가운데, 면역력 강화의 필요성이 더욱 강조되고 있다. 이런 시기에는 다양한 비타민과 미네랄, 아미노산, 지방산, 식물성 화합물로 구성된 식품을 섭취하면 면역 체계를 강화하고 감기나 독감 및 기타 질병을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있다. 미국 건강 정보 매체 ‘베리웰 헬스(Verywell Health)’에서 다니엘 모어(Daniel More, MD) 박사의 의학적 검토를 받은 면역력 증진 식품 12가지를 소개한다. 1. 감귤류자몽, 오렌지, 귤, 레몬, 라임과 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부해 감염과 싸우는 백혈구를 증가시키는 데 도움이 된다. 비타민 C는 면역 체계가 제대로 작동하지 못하게 하는 활성산소를 막는 항산화 물질이.. 2025. 1. 25.
장까지 살아가는 낙산균에 몰랐던 숨겨진 3가지 효능 우리 몸속엔 수조 개의 미생물이 살고, 그 대부분은 소화기관에 존재한다. 특히 대장에는 가장 많은 세균이 살고 있는데, 이곳에 어떤 균이 사느냐에 따라 우리 건강이 크게 좌우된다. 21세기 가장 주목받는 건강지표로 장내 생태계가 주목받는 이유다. 장내 생태계의 균형을 유지하려면 건강한 생활 습관을 유지해야 한다. 바쁜 현대인은 프로바이오틱스의 도움을 받는 것도 방법. 국내에는 19종의 프로바이오틱스가 허가되어 있는데, 이 중에서 낙산균은 최근 효능들이 속속들이 밝혀지며 큰 주목을 받고 있다. 낙산균은 일본에서 오랫동안 사용된 대표적인 유익균으로, 국내에는 미야리산 또는 미야리균으로 알려졌다. 낙산균의 가장 큰 특징은 안정성이다. ‘아포’라는 껍데기를 만들어 외부로부터 자신을 보호하는 덕에 어떠한 환경에서.. 2024. 11. 26.
평소에 몰랐던 혈당관리 비법 (feat. 아침에 꼭 먹는 2가지 식품) 최근 젊은 층에서도 건강한 라이프스타일을 위한 혈당관리 열풍이 불고 있는 가운데, 가수 강민경(35)이 자신만의 관리 노하우를 전해 눈길을 끌고 있다. 29일 강민경은 구독자 133만의 개인 유튜브 채널 '걍밍경'에서 '안 하면 불안해서 못 견디는 관리 총망라'라는 제목의 영상을 게재했다. 영상에서 강민경은 "요즘 혈당관리 다들 신경 쓰지 않냐. 저도 혈당관리 열심히 하고 있는데, 우선 아침에 일어나서 레몬즙 짠 물을 한 컵 마신다"라고 전했다. 그러면서 "커피를 엄청 좋아해서 (아침에) 커피부터 찾는데, 그게 몸에 좋을 리가 없지 않냐. 메이크업해 주시는 분께서 아침에 일어나서 레몬즙 짠 물 꼭 한 컵씩 먹으라고, 그러고 나서 커피 마시라고 해서 그렇게 하고 있다"라고 설명했다. 이어 브라질너트, 피스.. 2024. 10. 1.
몸에 좋고 맛도 좋은 우리 잡곡으로 만든 2가지 명절 음식 농촌진흥청이 민족 대명절인 추석을 맞아 우리 잡곡을 활용한 명절 음식 만드는 방법을 소개했다. 우리 잡곡은 영양소가 풍부해 섭취 시 건강상 이점을 제공하고, 각종 질병을 완화하거나, 예방하는 효과가 있다. 또한 다양한 색깔을 띠는 잡곡이 많아 알록달록한 명절 음식을 만드는 데에도 적합하다. 몸에 좋고 맛도 좋은 우리 잡곡으로 만든 명절 음식에 대해 알아보자. 1. 잡곡송편추석 대표 음식인 송편의 반죽을 빚을 때, 멥쌀가루에 붉은색을 띠는 메수수나 노란색의 메조 가루를 섞으면 다양한 색깔의 송편을 빚을 수 있다. 메수수에는 폴리페놀과 같은 성분이 많아 항암 및 항산화에 효과적이며, 메조는 비타민 B1과 B2가 많이 함유돼 있다. 메조에 함유된 비타민 B는 백미보다 3배가량 많은 것으로 알려져 있다. 한편 .. 2024. 9. 17.
작은 실천으로 면역력 높이는 7가지 방법 (feat. 면역력 증진) 질환 없이 건강한 삶을 살기 위한 필수 요소가 있다. 바로 '면역력'이다. 면역력은 외부로부터 우리 몸에 침입하는 세균이나 바이러스 등에 대응하는 힘이다. 때문에 면역력이 약해지면 각종 병에 걸릴 위험이 높아진다. 면역력이 떨어졌을 때 나타나는 대표적인 질환에는 구내염이 있다. 이밖에도 감기, 대상포진, 방광염, 독감 등 다양한 질환에 취약해진다. 그렇다면, 면역력을 지키려면 어떻게 해야 할까. 전문가들은 식단 개선, 운동 등 생활 습관을 조금만 바꿔도 면역력을 증진시키는 데 도움이 된다고 말한다. 1. 균형 잡힌 식단 유지영양가 있는 음식을 골고루 섭취하는 것이 중요하다. 과일, 채소, 고기 등 다양한 식품으로 식단을 구성하여 탄수화물, 단백질, 비타민 등 영양소를 고루 섭취한다. 특히, 면역력 증진에.. 2024. 5. 12.
체온을 높여주는 음식 5가지 (feat. 면역력 상승) 한 연구결과에 따르면 평균 체온인 36.5℃에서 1℃가 떨어지면 체내 면역력이 3% 감소하고 반대로 1℃가 상승하면 면역력이 300% 이상 상승한다는 연구결과가 있다. 체온과 면역력 사이에 상관관계가 있다는 점은 아마 대부분의 사람들이 알고 있을 것이다. 1. 참깨 참깨는 ‘마그네슘’이 풍부한 음식이다. 마그네슘은 우리 몸의 혈관과 근육을 이완시켜 주는 것에 영향을 주어 혈액순환이 잘 되도록 만들어준다. 혈액순환이 잘 되면 당연히 몸에 체온은 적절히 유지되고 체온이 떨어져 있다면 체온을 상승시켜 준다. 참깨 외에도 해바라기씨, 아몬드에도 마그네슘 함량이 높아 샐러드와 같이 먹거나 가볍게 간식으로 즐겨 먹으면 좋다. 2. 단호박 단호박이 노란 이유는 베타카로틴과 같은 ‘항산화 물질’이 많기 때문이다. 항산.. 2024. 3. 14.
암세포를 삭제시켜버리는 식품 15가지 (feat. 항암 식품의 최고봉) 암세포는 정상세포를 변형시켜서 증식을 하며 암세포가 좋아하는 환경은 낮은 체온, 혈액의 산성화, 산소결핍등이 있습니다. 암세포의 특징은 무한증식을 하면서 조직을 파괴시킨다고 하는데요. 평소 암세포를 억제하고 자살시키는 식품으로 예방해 주고 관리해 주시기 바랍니다. 1. 생강 생강은 면역력을 증진시키고 항암작용과 항균 작용을 함으로써 암세포를 자살시키도록 유도합니다. 혈액순환이 잘되게 도와주며 소화를 잘 시켜 위질환을 예방합니다. 2. 미역귀 미역귀란 미역의 머리부위에 있는 부위로 영양소가 아주 풍부합니다. 후코이단이라는 성분이 풍부해서 항암효과가 대단하며 암세포를 사멸시킵니다. 3. 고추 고추에 들어 있는 매운 성분인 캅사이신은 암세포를 억제시켜 줍니다. 4. 노루궁둥이버섯 노루궁둥이 버섯에는 베타 글루.. 2024. 1. 18.
면역력을 기르기 위한 방법 (feat. 영양, 운동, 스트레스 조절과 수면) 영양, 운동, 스트레스 조절과 수면(24시간 일주기 리듬), 장 내 미생물 등이 면역력에 관여한다고 알려져 있습니다. 이러한 요인들을 잘 조절하면 면역력을 증강시킬 수 있습니다. 적절한 영양보충을 위해서는 건강한 식사법이 우선입니다. 미국 암 연구협회에서는 30~40%에 이르는 암이 평소 먹는 음식과 직접적인 관계가 있으므로 암 발생을 막을 가장 효과적인 방법은 평소 먹는 음식에 주의를 기울이는 것이라고 합니다. 건강해지는 식사의 기본은 영양의 균형에 달려 있습니다. 영양 결핍이나 과도한 섭취로 인한 비만은 면역력을 저하시킵니다. 영양 결핍의 경우 특히, 단백질이 부족한 식사는 세균의 침입에 대해 피부 장벽 기능을 저하시키고 림프구 수를 감소시켜 세포 매개 반응을 저하시킵니다. 반면 과도한 영양 섭취는 .. 2024. 1. 13.
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