반응형 치즈5 행복 호르몬 세로토닌 수치 높여주는 3가지 음식 세로토닌은 행복감과 안정감을 느끼도록 만들어줘 행복 호르몬이라고 불린다. 아울러 식욕, 수면, 기억력, 학습에도 영향을 미치며 불안과 우울한 감정을 조절하는 역할을 한다. 따라서 체내 세로토닌 수치를 일정하게 유지하는 것이 중요하다. 세로토닌 수치를 증가시키는 데 도움이 되는 음식 3가지를 알아본다. 1. 치즈세로토닌은 트립토판이라는 필수 아미노산으로부터 합성된다. 따라서 트립토판이 풍부한 음식을 먹으면 세로토닌 수치 증가에 도움이 된다. 트립토판은 유제품에 다량 함유되어 있는데, 특히 치즈에 많이 들어있다. 체다치즈 100g에는 트립토판이 299.9mg 들어있으며, 프로세스치즈 100g에는 290mg의 트립토판이 포함되어 있다. 성인 기준 하루 트립토판 권장 섭취량이 체중 1kg당 2mg인 것을 고려하.. 2024. 9. 6. 치즈와 함께 먹으면 좋은 3가지 식품 (feat. 대표적인 발효식품) 치즈는 동서양을 막론하고 사랑받는 식품으로, 대표적인 발효식품 중 하나다. 치즈는 단백질, 칼슘, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 유익할 뿐만 아니라, 요리나 간식의 재료로 다양하게 활용할 수 있다는 장점도 있다. 다양한 식품 중에서 치즈와 잘 어울리는 식품에는 무엇이 있을까. 치즈의 효능과 함께 먹으면 좋은 식품을 알아봤다. 1. 치즈의 효능1) 칼슘 공급치즈는 우유를 발효시켜 만들기 때문에 칼슘을 풍부하게 함유한다. 칼슘은 뼈와 치아의 건강에 중요한 영양소다. 치즈는 칼슘 급원 식품으로 뼈의 형성과 유지에 도움을 준다. 특히, 저지방이나 저염 치즈를 선택하면 다이어트 중에도 건강하게 칼슘을 보충할 수 있다. 2) 단백질 공급치즈는 단백질 함량이 높은 식품이기도 하다. 단백질은 우리 몸.. 2024. 5. 28. 평소에 몰랐던 몸에 좋은 치즈 (feat. 종류와 영양) 우유에 미생물이나 효소를 섞어 응고시킨 발효식품인 치즈. 치즈는 샐러드나 빵 등을 비롯해 다양한 음식에 곁들여 먹거나, 함께 조리해서 먹으면 음식의 풍미를 더해주어 많은 사람이 즐겨 먹는다. 다양한 치즈의 종류와 영양 성분에 대해 알아본다. 1. 모차렐라탱글탱글한 식감과 쭉 늘어나는 특징이 있는 모차렐라는 피자나 파스타, 카프레제 등 다양한 요리에 많이 활용된다. 모차렐라 100g에는 단백질이 20~25g 정도로 풍부하게 들어있으며, 칼슘과 비타민 B12도 풍부해 성장기 아이들이 먹으면 좋다. 2. 체다 치즈노란빛이 매력적인 체다 치즈는 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징이다. 체다 치즈에는 단백질과 지방을 비롯해 칼슘, 비타민 A·D 등이 풍부하게 함유되어 있다. 또한 심장을 둘러싸고 있는 동맥에 칼슘이.. 2024. 4. 27. 당신의 구강 건강에 도움을 줄 수 있는 음식 6가지 먹는 걸로 당신의 구강 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 우리의 몸에 영양분을 주는데 필요한 음식이 때로는 우리의 치아에도 같은 역할을 하는 경우가 있다. 예를 들어 끈적끈적하거나 당분이 포함된 음식물은 우리 입 안에 존재하는 박테리아가 충치의 원인이 되는 산을 생산하는데 도움을 준다. 그게 바로 우리가 식사 사이사이에 우리의 치아를 깨끗하게 유지해야 하는 이유다. “당신은 음식물을 섭취한 후 20분 안에 이를 닦거나 치실을 사용하는 게 가장 좋습니다.”라고 샬롯타운에 있는 치아 위생학자인 쥴리 린젤씨는 말한다. 하지만 식사 후 치아를 닦는 게 늘 가능한 게 아니라면 그 외 다른 방법이 있긴 하다. 놀랍게도, 그건 먹는 것과 연관이 있다는 거! 여기 당신의 치아 건강을 실제적으로 도와줄 수 있는 6가지 음.. 2023. 6. 24. 방귀를 자꾸 뀌는 사람들의 특징 10가지 1. 배추과의 채소를 먹을 때 브로콜리, 케일, 방울 양배추, 양배추 등과 같은 배추과의 채소류는 방귀를 유발하는데, 이 채소류는 우리가 자체적으로 소화하지 못하고 내장에 있는 박테리아가 소화를 시킨다. 이 과정에서 부산물로 가스가 발생한다. 2. 유당불내증이 있을 때 많은 사람들이 유제품을 소화하지 못하는 유당불내증을 갖고 있다. 나이가 들수록 유당 소화를 돕는 효소를 잃는다. 한 주 동안 치즈를 끊었다가 먹기 시작했을 때 지독한 방귀가 나온다면 당신은 유당불내증일 확률이 높다. 3. 음식 알레르기가 있을 때 글루텐에 민감한 사람들은 배가 부풀어 오르고 끊임없이 방귀를 뀌는 등의 증상을 보인다. 또 과일에 들어있는 천연 당분이 또 다른 가스 촉매제가 될 수 있다. 4. 인공 감미료를 먹을 때 당신이 칼.. 2023. 6. 14. 이전 1 다음 반응형
