반응형 창백1 눈 건강에 도움 되는 아스타잔틴의 붉은 빛 (feat. 플라밍고) 플라밍고는 화사한 분홍빛을 자랑하는 새인데요. 이러한 분홍색은 플라밍고가 만드는 것이 아닙니다. '먹는 것에 따라 달라진다'라는 말처럼 플라밍고의 분홍색은 조류나 갑각류에 포함된 '아스타잔틴'이라는 색소 때문입니다. 원래 태어날 때는 이러한 분홍빛깔이 아닌데요. 음식에 포함된 붉은색의 아스타잔틴이 몸에 축적되면서 분홍빛을 띠게 되는 것입니다. 흥미롭게도 색깔이 밝고 붉을수록 플라밍고가 건강하고, 창백하고 하얗게 될수록 아플 가능성이 높다고 합니다. 아스타잔틴의 섭취에 따라서 건강 상태가 달라지는 것이지요. 생태계에서 아스타잔틴은 미세조류에서 처음 만들어져서 붉은빛을 띠는 생선과 갑각류의 먹이가 되고, 다음 단계로 플라밍고와 사람에게 전달되는데요. 우리 건강에 아스타잔틴은 많은 이로움을 준다고 보고 되고 .. 2024. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
