본문 바로가기

즐거움8

요리가 된 칵테일 (feat. 떡볶이, 삼계탕 그리고 똠얌까지) 요즘 칵테일에 대한 관심이 높아요. 그중에서도 ‘세이버리 칵테일(Savory Cocktail)’은 몇 년간 지속되고 있는 전 세계적인 바(Bar)의 흐름이죠. 단순히 직역하면 감칠맛 나는 칵테일이지만 내막을 살펴보면 술과 술, 액체류의 혼합을 넘어 다양한 재료로 만들어 낸 칵테일을 지칭하는 말이에요. 잘 모르겠다고요? 괜찮아요. 장새별 칼럼니스트가 자세히 알려드릴 거예요. 다양한 재료로 만든 세이버리 칵테일. 물론 이런 형태가 이전에 없었던 것은 아니다. 타바스코를 넣은 ‘블러디 메리’, 올리브를 사용한 ‘더티 마티니’ 등의 고전 칵테일이 존재하니까. 그러나 최근에는 훨씬 과감해지고 있다. 과일과 채소는 기본이고 치즈, 참깨소스, 심지어 육류까지 흔히 요리 재료라고 생각되는 것들을 폭넓게 사용해 한 잔의.. 2024. 4. 21.

하루를 즐겁게 살기 위한 10가지 방법 (feat. 최악의 자세, 비교) 1. 자신감을 가져라. 자신의 약점보다 장점을 바라보고 자기비판보다는 자신의 성공과 행복을 스스로에게 확신시킬 수 있는 사람만이 성공한다. 2. 남과 비교하지 말라. 세상엔 당신보다 잘난 사람도 있고, 못난 사람도 있게 마련이다. 3. 행복해지겠다고 결심하라. 사람은 자신이 작정한 만큼 행복해질 수 있다. 자신의 태도가 주위 여건보다 훨씬 중요하다. 4. 자신에 대한 불행감이나 삶에 대한 허무감을 버려라. 그런 느낌은 지나치게 자기중심적인 데서 나오는 것이다. 5. 긍정적이고 낙관적인 사람과 교제하라. 가까이 지내는 사람의 기분과 행동은 우리의 기분과 행동에 전염성이 있다. 6. 지나친 죄의식을 갖지 말라. 다른 사람의 기분과 감정이 모두 당신 책임이라고 생각하는 것은 오만이다. 7. 모든 일에 머리를 .. 2024. 4. 19.

인생이 즐거운 주옥같은 이야기 (feat. 지금이 내 시간) 인생의 시계는 단 한번 멈추지만, 언제 어느 시간에 멈출지는 아무도 모릅니다. 지금이 내 시간이라 하고 살며, 사랑하며 수고하고 미워하지만 내일은 믿지 마십시오. 그때는 시계가 멈출지도 모르기 때문입니다. 떠날 때에 우리 모두는 시간이라는 모래밭 위에 남겨놓아야 하는 발자국을 기억해야 합니다. 인생에서 중요한 것은 실패하지 않는 것이 아니라, 실패해도 좌절하지 않는 데 있는 것입니다. 꿈을 계속 가지고 있으면, 언젠가는 반드시 그것을 실현할 때가 올 것입니다. 그러므로 오늘 어떤 꿈을 가지고 있다면, 기회를 사용하도록 철저히 준비하십시오. 아무리 곤경에 처해도 당황하지 마십시오. 사방이 다 막혀도 위쪽은 언제나 뚫려있고, 하늘을 바라보면 희망이 생깁니다. 젊음은 마음의 상태이지 나이의 문제가 아님을 명심.. 2024. 4. 17.

인생에서 무조건 기억해야 할 17가지 진리 (feat. 비움 그리고 정진) 1. 인생은 운칠기삼. 운이 70%, 의지가 30%이다. 2. 인생에서 제일 안 좋은 것이 젊었을 때 성공하는 것 중년에 아내(남편)가 먼저 세상을 떠나는 것 늙었을 때 가난한 것이다. 3. 잘난 사람보다 약간 무능한 사람이 회사를 오래 다닌다. 4. 동창 모임에 가보면 학교 다닐 땐 별 볼일 없었던 이들이 성공한 경우가 많다. 5. 인생의 가장 큰 실수는 사람들 관계에서 영양가를 따지는 것. 6. 무엇이든 20년은 해야 겨우 전문가 소리를 듣는다. 7. 만나는 사람마다 명함을 뿌리지만 읽는 사람은 거의 없다. 8. 경력이 몇 년이든 업계를 떠나면 그쪽 인맥은 거의 남지 않는다. 9. 월급은 내가 회사에 공헌해서 받는 것이 아니라, 내 인생의 기회손실에 대한 비용으로 받는 것이다. 10. 다음의 5가지는.. 2024. 4. 8.

살면서 매달릴 필요 없는 3가지 (feat. 인생에 득이 되지 않는 미련) 첫째, 변하는 마음에 매달리지 마라. 사람의 마음이란 영원한 것이 아니라 좋고 싫음에 따라 변하는 것이 그 본질이다. 지금 아무리 좋은 사이라도 언젠가는 상대가 나를 싫어하게 될 때가 있고 나 역시 상대가 싫어질 때가 있으니, 이렇듯 마음이란 늘 출렁이며 바뀌는 것인 줄 알고 오가는 인연에 매달리지 마라. 둘째, 상처가 되는 과거에 매달리지 마라. 지난 일을 상처로만 받아들이면 그것은 내 인생의 짐으로 남을 뿐이지만, 그것을 경험으로 받아들여 인생의 교훈을 삼는다면 더 나은 인간으로 성장할 수 있다. 지난 일을 괴로워하며 낭비하는 지금 이 순간 다시 오지 않을 소중한 현재는 쏜 화살처럼 내 곁을 지나간다. 후회하는 지난날이 되게 하지 마라. 셋째, 착한 사람, 좋은 사람이라는 평가에 매달리지 마라. 남이.. 2023. 11. 18.

일상이 행복하고 즐거워지는 웃음의 34가지 숨겨진 비밀 (feat. 웃음 그리고 행복) 1. 힘차게 웃으며 하루를 시작하라. 활기찬 하루가 펼쳐진다. 2. 세수할 때 거울을 보고 미소를 지어라. 거울 속의 사람도 나에게 미소를 보낸다. 3. 밥을 그냥 먹지 말라. 웃으며 먹고 나면 피가 되고 살이 된다. 4. 모르는 사람에게도 미소를 보여라. 마음이 열리고 기쁨이 넘친다. 5. 웃으며 출근하고 웃으며 퇴근하라. 그 안에 천국이 들어있다. 6. 만나는 사람마다 웃으며 대하라. 인기인이 될 수 있다. 7. 꽃을 그냥 보지 말라. 꽃처럼 웃으며 감상하라. 8. 남을 웃겨라. 내가 있는 곳이 웃음 천국이 된다. 9. 결혼식에서 떠들지 말고 큰 소리로 웃어라. 그것이 축하의 표시이다. 10. 신랑 신부는 식이 끝날 때까지 웃어라. 새로운 출발이 기쁨으로 충만해진다. 11. 집에 들어올 때 웃어라. .. 2023. 10. 26.

노자가 말해주는 삶이 즐거워지는 인간관계 5가지 방법 1. 진실함이 없는 아름다운 말을 늘어 놓지 말라. 남의 비위를 맞추거나 사람을 추켜 세우거나 머지 않아 밝혀 질 사실을 감언이설로 회유하면서 재주로 인생을 살아가려는 사람이 너무나 많다. 그러나 언젠가는 신뢰받지 못하여 사람위에 설 수 없게 된다 2. 말 많음을 삼가라. 말이 없는 편이 좋다. 말없이 성의를 보이는 것이 오히려 신뢰를 갖게한다. 말보다 태도로서 나타내 보여야 한다. 3. 아는체 하지 말라. 아무리 많이 알고 있더라도 너무 아는 체 하기보다는 잠자코 있는 편이 낫다. 지혜 있는 자는 지식이 있더라도 이를 남에게 나타내려 하지 않는 법이다. 4. 돈에 너무 집착하지 말라. 돈은 인생의 윤활유로써 필요한 것임에 틀림이 없다. 그러나 돈에 집착한 채 돈의 노예가 되는 것은 안타까운 노릇이다. .. 2023. 9. 19.

오늘 하루도 감사한 마음으로 살아가는 방법 50가지 1. 부모에게 감사하라. 그분은 나의 후견인이요. 창조주다. 2. 감사하면 감사할 일이 생겨난다. 밥 먹듯 감사하라. 3. 아침마다 하루 분량의 생명을 얻는다. 감사 감격 감동으로 수용하라. 4. 자부심이 강한 사람은 감사의 달인이다. 행운의 여신과 손을 잡아라. 5. 시련에 감사하라. 아픔을 통하여 완성의 길을 찾게 된다. 6. 감사의 친구가 돼라. 친구 따라 강남 간다는 말도 있다. 7. 밥을 보면 감사하라. 밥은 하늘이 내려준 생명 원소다. 8 물 한 모금 마시고도 감사하라. 물의 성분까지도 달라진다. 9. 더운밥 찬밥 가리지 마라. 뱃속에 들어가면 찬밥도 더운밥 된다. 10. 믿는 신에게 감사하라. 불철주야 나를 인도하는 분이다. 11. 감사의 말이 몸과 마음을 치유한다. 감사에 나를 맡겨라. 1.. 2023. 6. 22.

이전 1 다음

티스토리툴바