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다이어트에 도움 되는 7가지 과일의 효과적인 섭취 방법 체중 감량을 목표로 식단 조절을 하게 되면, 달고 칼로리가 높은 디저트를 먹고 싶은 욕구를 참는 데 어려움을 겪을 수 있다. 이때 디저트로 과일을 선택하면 단맛을 갈망하는 욕구를 어느 정도 해소할 수 있을뿐더러, 과일 속 풍부한 영양소까지 섭취할 수 있다는 이점이 있다. 다이어트에 도움이 되는 과일은 무엇인지, 임상영양사의 조언을 얻어 정리했다. 1. 사과사과는 섬유질이 풍부하고 열량이 낮아 체중 감량에 유익하다. 미국 농무부(USDA)에 따르면, 중간 크기의 사과 한 개는 94.6kcal로 섬유질 4.4g이 포함되어 있으며, 이는 하루 권장량의 약 17%에 해당한다. 특히 사과껍질에는 불용성 섬유질이 풍부해 장운동을 촉진하고 포만감을 오래 지속시키는 데 도움이 된다. 임상영양사는 “사과에는 좋은 영양소.. 2025. 4. 1.

혈당 스파이크 부르는 말린 과일 5가지와 혈당 관리 위한 올바른 대안 시중에서 쉽게 구할 수 있는 말린 과일은 건강한 간식이라며 무심코 집어 들게 되는데, 그 작은 조각들이 혈당을 얼마나 빠르게 상승시키는지 생각해 본 적 있는가? 임상영양사에 따르면, 말린 과일은 건조 과정에서 수분이 제거되면서 영양소가 농축되면서 혈당을 급격히 올릴 수 있다. 또한 혈당이 빠르게 상승하면 신체가 에너지를 일정하게 유지하기 어려워지고, 이는 과식을 유발하는 악순환으로 이어질 수 있다. 그래서 말린 과일은 먹더라도 너무 많이 먹지 않고 적절한 양만 섭취할 수 있도록 주의할 필요가 있다. 혈당 급상승을 막기 위해 섭취량을 조절해야 할 말린 과일 5가지와 혈당이 걱정될 경우 적절한 대안이 될 수 있는 방법을 소개한다. 1. 말린 바나나 (바나나칩)말린 바나나는 튀기거나 설탕 코팅을 하는 과정에서.. 2025. 3. 30.

혈당 조절과 체중 감량에 효과적인 유산소 운동 운동으로 혈당을 관리하면 체지방이 줄고 몸이 가벼워진다. 단, 운동 종류에 따라 효과는 달라진다. 유산소 운동과 근력 운동이 혈당 조절과 체중 감량에 어떤 차별화된 역할을 하는지 살펴보자. 1. 지근 사용해 지방 태우는 '유산소 운동'유산소 운동은 체지방 감량에 가장 효과적인 방법 중 하나로 알려졌다. 이는 바로 유산소 운동 시 사용되는 지근이라는 근육 덕분이다. 근육은 크게 지근과 속근으로 나뉘는데, 지근은 산소를 저장하는 단백질인 미오글로빈과 에너지 공장으로 불리는 미토콘드리아가 풍부하다. 이러한 특징 때문에 수영, 사이클링, 마라톤처럼 장시간 지속적으로 에너지가 필요한 유산소 운동에는 지근이 주로 사용된다. 지근은 체내에 저장된 지방을 주 에너지원으로 사용한다. 즉, 지근을 사용하면 몸에 쌓인 지방.. 2025. 2. 12.

당근 섭취 통한 당뇨병 혈당 조절 효과 가능성 확인 덴마크 오덴세 대학교 병원(Odense University Hospital)과 남덴마크 대학교(University of Southern Denmark) 연구팀은 제2형 당뇨병(T2D)에 걸린 쥐 실험을 통해 당근 섭취가 혈당 조절 및 장내 미생물총에 미치는 영향을 분석했다. 연구 결과, 고지방 식이(HFD)에 10%의 당근 가루를 추가한 그룹에서 혈당 조절 능력이 개선되고 장내 미생물총의 다양성이 증가하는 것으로 나타났다. 이번 연구는 16주간 진행됐으며, 수컷 쥐를 대상으로 저지방 식이(LFD), 고지방 식이(HFD), 고지방 식이에 10% 당근 가루를 추가한 식이를 제공했다. 연구팀은 실험 종료 후 구강 내 포도당 부하 검사(OGTT), 장내 미생물총 분석, 조직 샘플의 유전자 발현 검사를 진행했는데.. 2025. 1. 27.

12월에 꼭 먹어야 하는 4가지 생선회 (feat. 나이 먹긴 싫지만 회는 먹고 싶어) 한 해를 마감하는 12월에는 송년회 등 각종 모임과 술자리가 잦아진다. 이때 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 안주로 신선하고 담백한 제철 생선이 제격일 수 있다. 부드럽고 소화가 잘 되면서 단백질 등 각종 영양 성분이 풍부해 면역력을 높여주고, 체력 증진에도 도움을 주기 때문이다. 게다가 생선은 대표적인 저칼로리 식품으로 체중 관리 중인 이들도 부담 없이 섭취하기 좋다. 연말의 추운 날씨도 잊게 만들어 줄 12월 제철 생선 4가지를 소개한다. 1. 방어겨울이 오면 가장 먼저 생각나는 생선은 방어다. 생활하기에 적절한 수온을 찾아 이동하는 계절성 회유 어종인 방어는 11월부터 2월까지 제철을 맞이한다. 두꺼운 지방층이 고소하고 부드러운 맛을 내는 데, 특히 방어의 크기가 클수록 각 부위의 고유한 맛을 잘 .. 2024. 11. 28.

평소에 몰랐던 의외로 공복 혈당 높이는 5가지 음식 우리나라의 당뇨병 환자는 약 600만 명이다. 이처럼 흔한 질병인 당뇨병은 무엇을 먹는지에 따라 병의 예후 등이 달라진다. 공복 혈당을 높이는 음식은 당뇨병을 악화시키므로 혈당 조절을 방해하는 음식을 알아둘 필요가 있다. 1. 혈당을 조절해야 하는 이유혈액 속에 들어 있는 당이 바로 혈당이다. 공복 상태에서는 혈당이 떨어지고 식후에는 올라간다. 음식이 몸속에서 포도당으로 분해되면서 혈당이 올라가게 된다. 몸이 이를 감지하면 혈당 조절 호르몬인 인슐린이 분비되어 포도당을 에너지, 세포, 면역기능을 위해 분배한다. 하지만 혈당이 필요 이상으로 상승하면 인슐린이 과다 분비되어 남은 포도당은 지방으로 쌓여 살이 찌고 당뇨병을 일으킨다. 당뇨병은 신체 내에서 혈당 조절에 필요한 인슐린의 분비나 기능 장애로 인해 .. 2024. 10. 21.

혈관 나빠지는 최악 식습관 (feat. 음식 조절 및 신체 활동 증가 필요) 최근 고지혈증이 크게 늘고 있다. 핏속에서 LDL 콜레스테롤과 중성지방이 지나치게 높은 상태를 말한다. 심장-뇌의 혈관이 망가지는 출발점이 바로 고지혈증, 고혈압, 당뇨병이다. 식습관의 변화에 따라 핏속에 ‘나쁜’ 콜레스테롤이 쌓인 사람들이 너무 많다. 혈관 전문 의사들도 우려를 나타내고 있다. 핏속에 콜레스테롤이 많아지는 증상에 대해 다시 알아보자. 1. 성인 4명 중 1명, 고콜레스테롤혈증... 식습관 변화로 너무 많이 늘었다국내 20세 이상 4명 중 1명이 고콜레스테롤혈증이라는 조사결과가 26일 발표됐다. 핏속에서 총콜레스테롤-LDL 콜레스테롤이 높은 상태를 말한다. 한국지질·동맥경화학회는 이날 토론회에서 국내 고콜레스테롤혈증 유병률은 15년 사이 2.5배 이상 증가했다고 밝혔다. 2007년 8... 2024. 9. 28.

무릎 통증에 좋은 실내 자전거 효율적으로 타는 방법 Q. 무릎 연골 파열로 인해서 수술을 받고, 의사 선생님이 실내 자전거를 타면 좋다고 하셔서 열심히 타고 있습니다. 그런데 저는 오히려 실내 자전거를 타고나면 뚝뚝 소리도 나는 것 같고 통증도 조금 있습니다. 시중에 판매하는 일반적인 실내 자전거를 타고 있는데, 일반 실내 자전거를 타면 안 되는 건가요? 아니면 자세가 잘못된 걸까요? A. 무릎에서 나는 뚝 소리는 대부분 관절 연골의 마모나 관절 내 활액의 변화로 인해 발생하며, 일반적으로는 정상적인 경우가 많습니다. 그러나 소리가 지속되고 통증이 없다 하더라도 문제가 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다. 무릎 통증이 지속되는 상황에서 자전거를 탈 때 발생 가능한 문제점과 그에 대한 개선 방법을 제안드립니다. 1. 안장 높이의 조절안장이 너무 높거나 낮으.. 2024. 9. 25.

80세와 84세 근육질 부부의 건강 비결 (feat. 탄탄한 복근) 최근 영국 데일리메일은 30대를 능가하는 근육질 몸매로 유명세를 얻고 있는 80대 노부부의 소식을 전했다. 데일리메일에 따르면 캐나다 럭비 선수 출신 필 맥켄지의 조부모는 80세, 84세의 나이지만 탄탄한 복근과 건장한 체격을 자랑한다. SNS에 조부모의 사진과 영상을 게재한 맥켄지는 "할아버지는 일주일에 3번, 팔 굽혀 펴기 500번을 한다"라면서 "(건강) 성공 비결은 근력운동에 집중하는 것"이라고 설명했다. 또한 "할아버지에 대한 오래된 기억 중 하나는 그가 덤벨을 들고 운동하던 모습"이라고 전했다. 아울러 이들 부부가 항상 칼로리 제한을 실천해 왔으며, 규칙적인 수면 시간을 지키고 꾸준히 움직이는 활동을 해왔다고 덧붙였다. 1. 30대 이후 줄어드는 근육량... 질병 위험도 커진다나이가 들면 근육.. 2024. 9. 24.

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