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스트레스 받는다면 행복 호르몬 팡팡터지는 기분 좋아지는 7가지 음식 스트레스받는 날이면 유독 달콤한 음식이 당긴다. 실제로 달콤한 음식을 먹고 나면 스트레스가 풀리면서 기분이 좋아지는 것 같다. 식품 영양소와 정신건강의 연관성을 조사한 연구에 따르면, 특정 음식이 뇌의 세로토닌을 증가시킨다고 한다. 특히 ‘행복 호르몬’이라 불리는 세로토닌은 기분을 조절하는 역할을 한다. 세로토닌 수치가 낮으면 기분이 불안정해질 수 있다. 행복 호르몬으로 기분 좋아지는 음식을 알아본다. 1. 바나나바나나에 세로토닌이 들어있긴 하지만, 그보다는 보다 간접적인 방법으로 기분을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 우리 몸은 세로토닌을 만들기 위해 비타민 B6를 필요로 하는데, 바나나에 특히 이 영양소가 풍부하다. 중간 크기 바나나 하나에 비타민 B6가 최대 0.4 mg 들어있는데, 이는 하루 권.. 2024. 10. 31.
건강한 디저트라는 콘셉트의 요거트 아이스크림, 과연 건강에는? 최근 요거트 아이스크림 열풍이 불고 있다. 무더위가 시작된 지난 6월부터는 수많은 배달음식을 제치고 요거트 아이스크림의 브랜드가 종종 배달 앱 검색어 1위를 차지하고 있다. 수십 가지 종류의 토핑을 원하는 만큼 추가할 수 있고, 다른 디저트에 비해 칼로리가 낮다는 점이 요거트 아이스크림의 인기 비결이다. 건강한 디저트라는 콘셉트도 엄청난 인기에 한몫을 차지한다. 그런데 과연, 요거트 아이스크림은 정말 건강한 디저트일까? 1. 칼로리·포화지방·나트륨 낮고 유익한 성분 함유… ‘건강한 디저트’ 이미지요거트 아이스크림을 성행시킨 대표적인 요거트 아이스크림 전문점에서는 1인분당 150g의 아이스크림을 제공하고 있다. 1인분의 칼로리는 192kcal이다. 일반 바닐라 아이스크림이 150g당 평균적으로 300kca.. 2024. 8. 26.
몸속의 염증을 줄이고 면역력을 높여주는 5가지 식품 우리 몸에 바이러스나 세균이 침투하면 보호하기 위해 염증을 만든다. 급성 염증은 회복 과정에서 꼭 필요한 면역반응이지만, 염증이 오랫동안 반복되고 축적되어 생기는 만성 염증은 우리 몸에 잠복해 있다가 혈액을 타고 돌아다니며 각종 질병을 유발한다. 따라서 평소에 규칙적인 생활과 스트레스 관리, 그리고 항염 식품을 섭취하는 것이 좋다. 몸속의 염증을 줄이고 면역력을 높여주는 식품 5가지를 소개한다. 1. 녹차녹차에는 활성산소와 싸우고 만성질환을 예방하는 산화방지제인 폴리페놀의 일종인 카테킨이 풍부하다. 카테킨은 항염 효과 이외에도 항암 효과, 혈압 조절, 충치 예방 등에도 효과가 있다. 녹차는 우려먹는 것도 좋지만, 녹차 가루를 먹으면 좋은 성분을 더 효과적으로 먹을 수 있다. 단, 녹차에는 카페인이 들어 .. 2024. 8. 17.
복숭아와 함께 먹으면 좋은 3가지 식품 (feat. 풍부한 영양소) 우리나라의 무더운 여름철에는 상쾌한 맛과 향뿐만 아니라 수분이 많은 과일이 큰 인기를 끈다. 고온다습한 날씨에서 식욕을 돋우면서 수분과 영양소를 공급해 주는 과일은 여름에 꼭 필요한 식품이기도 하다. 그중 하나가 바로 복숭아다. 복숭아에 풍부한 영양소와 복숭아와 함께 먹으면 좋은 식품을 알아보자. 1. 복숭아에 풍부한 영양소1) 비타민복숭아는 비타민이 풍부하다. 비타민 C와 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 하여 활성 산소로부터 세포를 보호하고 면역 체계를 강화한다. 특히 비타민 C는 콜라겐 생산에 필요한 역할을 하여 피부 건강과 세포 재생에도 도움을 준다. 비타민 A는 시력 보호에 중요한 로돕신 생성에 필요하며, 피부 건강 유지, 세포 성장과 분화를 돕는 역할을 한다. 2) 식이섬유복숭아에는 식이섬유가.. 2024. 6. 15.
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