반응형 동맥경화3 바다의 우유라 불리는 제철 굴, 지금 먹어야 하는 이유 동서양을 막론하고 많은 사람에게 사랑받는 건강식품 '굴'이 제철을 맞았다. 굴은 해산물 중에서 영양가가 가장 완전한 식품에 가깝다. 풍부한 무기질로 인해 성장기 어린이나 회복기 환자, 노인에게 좋은 식품이다. 다양한 영양소를 함유한 까닭에 '바다의 우유'라고도 불린다. 1. 칼슘 흡수 빨라 혈액을 맑게 해굴에는 칼슘, 철분, 아연, 비타민 B, 타우린 등이 풍부하게 함유돼 있다. 이들 성분은 면역력을 높이고 기력을 회복하는 데 도움이 된다. 굴은 열량이 낮고 단백질과 글리코겐의 함유량이 높다. 단백질 함량은 10% 정도로 우유에 비해 3배 정도 많다. 무기질과 비타민이 풍부한 알칼리성 식품이며, 체내의 독소를 분해해 방출하는 효과도 있다. 특히 굴은 칼슘 흡수가 가장 빠른 식품으로 알칼리성 체질을 만들어.. 2024. 11. 18. 가을 제철 토란의 다양한 효능 및 섭취시 주의사항 가을 제철 음식은 토란은 감자와 비슷한 모양을 가졌지만, 감자보다 더 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑한다. 혈압 조절과 소화 촉진, 불면증 개선 등 다양한 효능 덕분에 예부터 대표적인 추석 음식으로 손꼽혔다. 토란의 다양한 건강 효능에 대해서 알아본다. 1. 땅속의 달걀, 토란토란(土卵)은 땅에서 자라는 알(卵)이라 하여 이름 붙여졌다. 알뿌리 외에 줄기인 토란대와 잎까지 모두 먹을 수 있어 알차다. 효능 역시 뛰어나 약재로도 많이 쓰일 만큼 약성도 좋다. 토란은 9월과 10월이 제철이며, 인도를 비롯 인도네시아와 하와이 등 따뜻한 지역에서 잘 자라며 감자, 카사바, 고구마, 얌 다음으로 많이 재배되는 뿌리 작물이다. 저장성도 좋아 오래 두고 즐길 수 있어 국 외에도 조림이나 찜 등 감자와 유사한 용도로 .. 2024. 10. 22. 혈액순환이 잘 안 된다는 7가지 신호 (w/ 혈액순환 개선방법) 1. 혈액순환이 잘 안 된다는 7가지 신호 1) 피부에 생긴 반점 의사들은 증상이 눈에 보일 수도 있고, 아니면 거의 눈에 띄지 않거나 아예 증상이 없는 경우도 있다고 말합니다. 피부에 생긴 반점과 피부의 색깔 변화, 표피의 건조함 등은 혈액이 제대로 흐르고 있지 않다는 방증입니다. 혈액 순환과 관련된 첫 번째 증상은 발과 종아리에 나타나는 붉거나 보라색의 반점입니다. 처음에는 조그마한 보라색 반점들이 불규칙적으로 생기다가 나중에는 궤양으로 발전합니다. 2) 발 부종 혈액 순환이 원활하지 못할 땐 우리의 사지는 산소와 영양분을 공급받는 마지막 장소가 됩니다. 혈액을 제대로 공급받지 못하면 우리의 몸은 수분 저류 현상으로 몸의 불균형을 맞추려고 합니다. 이를 부종이라고 합니다. 질 좋은 혈액이 부족하다면 .. 2023. 5. 10. 이전 1 다음 반응형
