반응형 뇌26 항암효과에 좋은 십자화과 채소 먹는 방법과 효능 십자화과 채소가 건강에 좋다는 사실은 익히 알려져 있다. 특히 항암 효과로 주목받는데, 이는 이들 채소에 함유된 ‘설포라판’이라는 성분 덕분이다. 설포라판은 암 예방뿐만 아니라 혈당 조절과 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있다. 설포라판이 우리 몸에 어떤 작용을 하는지, 그리고 효과적으로 섭취하려면 어떻게 해야 하는지 살펴보자. 1. 설포라판, 항암부터 뇌 건강까지설포라판은 식이황화합물의 일종으로, 강력한 항산화 및 항암 효과를 지닌 것으로 알려져 있다. 십자화과 채소 속에 함유된 글루코라파닌이 수확 후 보관 및 조리 과정에서 분해되면서 설포라판이 생성된다. 영양상담 임상영양사는 “설포라판은 이물질 대사에 관여하는 효소들을 선택적으로 활성화해 발암과 관련한 보호 작용을 한다”라고 설명했다. .. 2025. 3. 31. 숨만 쉬어도 피곤한 겨울, 뇌 피로를 해결하는 방법 겨울이 되면 피로감이 심해지는 이유는 무엇일까. 몸은 체온을 유지하느라 더 많은 에너지를 소모하지만, 추위 때문에 신진대사가 둔화되면서 에너지 생산은 느려지기 때문이다. 특히 뇌는 에너지를 가장 많이 소모하는 기관이어서 에너지가 부족하면 ‘뇌 피로’가 찾아온다. 1. 겨울철 피로, 몸뿐만 아니라 뇌도 지친다겨울이 되면 체온 유지를 위해 우리 몸은 다른 계절보다 더 많은 에너지를 소모하게 된다. 하지만 추운 날씨는 신진대사를 둔화시켜 에너지 생산 속도를 늦추고, 이로 인해 피로가 점점 쌓이게 된다. 다시 말해, 에너지 수요는 늘어나는 데 비해 공급량은 줄어든다는 것이다. 특히 뇌는 에너지를 가장 많이 소모하는 기관 중 하나로, 몸이 피곤해질수록 뇌로 가는 에너지가 부족해지면서 ‘뇌 피로’ 현상이 나타난다... 2024. 12. 19. 치매 예방을 위한 뇌 건강 관리 (feat. 만병의 근원 스트레스) 스트레스는 만병의 근원이다. 두통, 소화불량, 불면증, 피부염처럼 눈에 보이는 증상뿐만 아니라 눈에 보이지 않는 뇌 건강에도 심각한 영향을 미친다. 특히 스트레스를 방치하면 치매 발병 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과도 있어 각별한 관리가 필요하다. 1. 스트레스가 뇌 건강에 미치는 영향우리 몸은 스트레스를 받으면 다양한 호르몬을 분비해 즉각적으로 대처한다. 이 과정에서 분비되는 대표적인 호르몬이 코르티솔이다. 코르티솔은 몸 전체에 에너지를 공급해 스트레스 상황에 대응할 수 있도록 돕는 중요한 역할을 한다. 하지만 스트레스가 장기화되면 문제가 발생한다. 코르티솔이 과도하게 분비되면 뇌의 해마 부위가 위축돼 기억력과 집중력이 떨어진다. 이뿐만 아니라, 만성 스트레스는 뇌 신경세포를 손상시키고 사멸을 유도.. 2024. 12. 12. 뇌 건강에 좋은 4가지 음식 (feat. 자꾸 깜빡깜빡, 건망증일까?) 나이가 들면 겉모습이 달라지듯 두뇌도 변화를 겪는다. 뇌세포 수가 줄고 신경세포 간의 연결망이 감소하면서 최근의 일을 자주 잊어먹는 등 건망증이 발생하게 되는 것. 건망증은 심각한 질환은 아니지만 지속된다면 일상생활에 지장을 주고 불편한 상황을 만들 수 있다. 전문가들은 기억력이 떨어지는 증상을 완화하고 예방하기 위해서는 무엇보다 건강한 음식의 섭취가 중요하다고 말하고 있다. 인지 능력을 향상시키고 뇌 건강 유지에 도움을 주는 식품들을 소개한다. 1. 블루베리, 안토시아닌, 인지 능력 개선에 효과적뇌 건강을 지키고 싶다면 '슈퍼푸드'로 불리는 블루베리가 도움이 될 수 있다. 2016년 미국 신시내티대학교(University of Cincinnati) 의과대학 연구진 자료에 따르면, 가벼운 인지장애 진단을.. 2024. 10. 28. 한가인표 건강주스 속 재료의 효능 (feat. 다양한 질환에 효과) 평소 영양제 10종을 챙겨 먹는 등 엄격하게 건강관리를 하는 것으로 알려진 배우 한가인이 가족들을 위한 건강주스를 선보였다. 지난 22일 자신의 유튜브 채널에서 한가인은 "먹방(먹는 방송)을 하려고 한강에 나가기로 했다"라면서 집에 남아있는 아이들과 남편을 위해 직접 건강주스를 만들었다. 그녀가 준비한 재료는 배, 사과, 시금치, 견과류. 한가인은 "배 반쪽과 사과 한 개, 시금치 한 줌, 견과류 한 줌을 넣고 착즙기로 갈면 된다. 사과랑 배가 들어가서 채소와 견과류 맛이 다 숨겨져 가지고 (애들이) 엄청 잘 먹는다"라고 전했다. 각종 영양소가 풍부한 배와 사과, 시금치, 견과류는 대표적인 건강식품 중 하나로 성인병 예방 등 다양한 질환에 효과가 있는 것으로 알려졌다.'한가인표 건강주스' 속 재료의 효능.. 2024. 10. 24. 일관된 건강한 습관과 노의 관계 (feat. 수면, 신체 활동 및 스트레스 관리) 우리의 행동과 뇌는 밀접하게 연결돼 있다. 특히 일관된 건강한 습관, 특히 수면, 신체 활동, 스트레스 관리와 관련된 습관은 단 한 번의 좋은 휴식에 그치지 않는다는 연구 결과가 나왔다.《플로스 생물학(PLOS Biology)》에 실린 연구에 따르면 현재의 행동은 2주 후 뇌 활동에 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났다. 핀란드 알토대 연구진은 뇌 스캔, 웨어러블 기기, 스마트폰을 함께 사용해 5개월 동안 연구 저자이기도 한 아나 트리아나 박사의 뇌 활동과 행동을 추적했다. 트리아나 박사의 뇌는 일주일에 두 번 스캔됐고, 그 후 기분 조사의 질적 데이터가 이어졌다. 연구진은 “fMRI(기능적 자기공명영상)를 사용해 뇌 활동을 연구했고, 스마트링을 사용해 수면 및 신체 활동 패턴을 연구했고, 스마트워치를 .. 2024. 10. 12. 뇌의 피로를 회복하고 브레인 포그를 개선하기 위한 방법 브레인 포그(Brain fog)는 의학적 용어는 아니지만, 머리에 안개가 낀 것처럼 멍한 느낌이 지속돼 생각과 표현을 분명하게 하지 못하는 상태를 일컫는다. 이는 질병이라기보다는 다양한 신체적, 정신적 상태나 질병의 증상이다. 최근에는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 후유증으로도 자주 언급되며, 중요한 의학적 문제로 주목받고 있다. 이런 브레인 포그는 단순한 피로감을 넘어 방치할 경우 치매 위험까지 높일 수 있다는 점에서 더욱 주의가 필요하다. 그런데, 현대인들은 과거보다 더 많은 스트레스와 뇌 피로를 겪고 있어, 브레인 포그 증상을 경험하는 빈도가 점점 증가하고 있다. 그렇다면, 뇌의 피로를 회복하고 브레인 포그를 개선하기 위한 방법에는 어떤 것이 있는지 알아보자. 브레인 포그의 주요 원인 중 .. 2024. 9. 4. 양치할 때 양손을 사용해야 하는 이유 양치는 우리 건강을 지키는 가장 중요한 습관 중 하나다. 구강 건강을 유지하는 것은 물론, 구강 문제가 불러올 수 있는 다양한 질환을 예방한다. 여기에 더해 양치를 할 때 양손을 이용하는 습관을 들이면 건강상 이점까지 얻을 수 있다. 양치를 할 때 양손을 사용하면 얻을 수 있는 이점에 대해 알아본다. 1. 꼼꼼하게 닦으려면 양손 모두 움직여야대부분의 사람을 양치질을 할 때 한 손만을 사용한다. 오른손잡이라면 오른손만 바쁘고, 왼손은 가만있거나 스마트폰을 보는 데 사용하고는 한다. 하지만, 한 손만 사용하면 이를 꼼꼼하게 닦기 힘들다. 오른손만 사용하면 왼쪽 어금니까지 꼼꼼하게 닦을 수 없고, 왼손만 사용하면 오른쪽 어금니가 잘 닦이지 않는다. 그리고, 이러한 과정이 반복되면 치석이 쌓이고, 잇몸에 염증이.. 2024. 8. 29. 기억력에 도움이 되는 4가지 음식 노화가 시작되면 기억력 저하가 가장 먼저 나타난다. 기억력을 유지하기 위해서는 꾸준한 운동 등이 필요하지만, 기억력에 도움이 되는 음식을 먹는 것도 도움이 된다. 기억력에 도움 되는 음식 4가지를 소개한다. 1. 시금치녹색 잎채소를 대표하는 시금치에는 칼륨이 풍부하다. 칼륨은 뇌로 향하는 혈류량을 증가시켜 기억력 향상에 도움을 준다. 실제로 매일같이 녹색 잎채소를 먹으면 인지기능 개선에 도움이 된다는 해외 연구도 존재한다. 이 밖에도 시금치에는 뇌 건강에 좋은 비타민 B가 많다. 비타민 B는 피로감과 무력감을 해소해 주며 기억력과 사고력 유지에 효과가 있다. 2. 연어연어에는 불포화 지방산인 오메가 3이 풍부하다. 특히 DHA가 많은 것으로 잘 알려져 있다. DHA는 뇌를 구성하는 성분 중 하나로 뇌신경.. 2024. 8. 14. 이전 1 2 3 다음 반응형
