1. 등 푸른 생선살, 꽁치
등 푸른 생선 중에서도 특히 꽁치는 불포화 지방산(EPA, DHA), 타우린이 많이 포함되어 있습니다. EPA는 지방간 이외에 심근 경색이나 고혈압에도 효능이 있습니다. 또한 DHA는 혈중 콜레스테롤을 저하시키는 기능이 있습니다.
2. 닭 가슴살, 쇠고기/돼지고기 살코기
지방간에 고단백질 식사는 기본. 하지만 단백질을 너무 많이 또는 극단적으로 적게 섭취할 경우 지방간을 악화시킵니다.
3. 두부와 청국장
두부와 청국장은 양질의 단백질 음식일 뿐 아니라 소화도 잘되는 음식들입니다.
4. 식초
식초를 섭취하면 체내에서 에너지를 활발하게 태우게 되며 지방 축적을 억제합니다. 여기에 에너지 대사를 더욱 좋게 하려면 양질의 단백질도 섭취해야 합니다. 식초와 함께 단백질을 섭취하면 위장의 소화 효소가 식초의 작용으로 더욱 활발해져 신진대사를 높여 줍니다.
5. 토란
토란은 지방간의 원인이 되는 지질개선 효과가 있습니다. 토란은 비만을 억제하고 혈청 지질을 저하시키는 효과가 있습니다. 또한 토란은 혈액 속의 인슐린 농도를 감소시킵니다. 인슐린은 지방간에 밀접한 관련이 있습니다.
6. 시금치 등의 녹황색 채소
시금치 등의 녹황색 야채는 풍부한 베타카로틴, 비타민, 미네랄을 포함하고 있습니다. 지방간을 없애는 동안에는 충분한 비타민의 섭취가 필수적이기 때문에 꼭 채소를 먹어야 합니다.
7. 미역 등의 해조류
지방간에는 미역, 다시마, 톳 등의 해조류가 도움이 됩니다. 해조류에는 비타민과 미네랄 외에도 풍부한 식이섬유가 포함되어 있습니다. 그중에서도 미역은 콜레스테롤과 지방의 축적을 방지하고 암세포의 발생도 억제합니다.
물 대신 마시기 좋은 건강 음료 4가지 (feat. 내 몸에 수분 보충)
물은 체내에 수분을 공급하는 최선의 선택이다. 그런데 물의 밍밍한 맛은 일일 권장 수분섭취량을 채우기 어렵게 만들기도 한다. 최근, 미국 힌트 워터 스포츠 영양사 조던 마주르가 ‘폭스 뉴
mkpark02.tistory.com
소금 사용 꿀팁 20가지 (feat. 생활 필수 정보)
1. 달걀을 삶을 때 삶는 물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 2. 옥수수 등을 삶을 때 삶는 물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 3. 커피를 마실 때 소금을 조금 넣으
mkpark02.tistory.com
양파, 금(金)보다 귀한 100세 장수식품 (feat. 먹는 방법과 효능)
1. 양파 쉽게 먹는 방법 1) 양파를 겉껍질을 벗깁니다. 2) 믹서로 갑니다. 3) 죽상태의 양파(섬유질 덩이) 4) 그냥 먹으면 쓴맛, 매워서 먹기 힘듦 5) 시중에 파는 100원짜리 요구르트를 부어서 잘 저
mkpark02.tistory.com
'건강관리 > 음식' 카테고리의 다른 글
| 보리 비빔밥 먹었더니 혈관, 근육 및 노화에 변화 발생 (feat. 건강 밥상) (0) | 2024.04.04 |
|---|---|
| 노화를 막아주는 음식 9가지 (feat. 젊음을 유지하는 방법) (0) | 2024.03.25 |
| 물 대신 마시기 좋은 건강 음료 4가지 (feat. 내 몸에 수분 보충) (1) | 2024.03.22 |
| 알고 먹으면 더 좋은 잡곡의 10가지 효능 (feat. 잡곡밥) (0) | 2024.03.21 |
| 소금 사용 꿀팁 20가지 (feat. 생활 필수 정보) (1) | 2024.03.18 |
댓글